Σε παγκόσμια κλίμακα η οινοπαραγωγή μειώνεται και το 2023 ήταν με την πιο χαμηλή παραγωγή για τις τελευταίες 6 δεκαετίες – δείχνουν τα στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου ( OIV). Η Βουλγαρία ακόμη επηρεάζεται λιγότερο από τις..
Ο οινοτουρισμός και ο γαστρονομικός τουρισμός κερδίζουν μεγάλη δημοτικότητα στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου και στη Βουλγαρία. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού αυτό το είδος ταξιδιών μετατρέπεται σε παράγοντα-κλειδί για να γνωρίσεις καλύτερα..
