Двойно повече се увеличава хлебопроизводството лятно време, но засега бизнесът е стабилен, а пазарът спокоен. Забелязва се тенденция към по-здравословните хлябове. Според един от големите хлебопроизводители в Бургаско Димитър Людиев новото поколение..