Говоря о традиционной болгарской кухне, нельзя не упомянуть слово „сач”. Напрашивается вопрос: „Что это и с чем его едят?” Его вовсе не едят, но без него в приготовлении еды нередко просто нельзя обойтись. В национальной кухне Болгарии он используется для..
