Eмисия новини
от 05.00 часа

“Да усетиш вкуса на Балкана” в село Орешак

Специалитети от традиционната троянска кухня, приготвени на място, ще могат да опитат днес гостите на кулинарното събитие “Да усетиш вкуса на Балкана” в село Орешак. В програмата са включени и изложения на местните производители на храни, кулинарни..

08.05.21 10:52 |

"От фермата до трапезата" - между решението и проблема

Ръст на биологичното земеделие до 25% от обработваемата земеделска площ и 50 на сто по-малко торове и пестициди в употреба предвижда стратегията „От фермата до трапезата” на ЕК. Целта е да се постигне баланс между чиста околна среда, достъпна..

27.04.21 07:00 |

Трапеза болгар в ожидании воскрешения веры

В то время как для католического мира Христос воскрес, православные христиане находятся только в середине Пасхального поста, который продолжится в этом году до 2 мая. Отказ от приема пищи и воздержание от потребления определенных продуктов – часть..

11.04.21 13:25 |

Сегодня Прощеное воскресенье

Сегодняшний церковный праздник Неделя Сыропустная, или Прощеное воскресенье, которое в Болгарии называется также Сырным заговеньем, дает начало Великому посту – самому длинному в году. Согласно традиции, вечер этого дня должен завершиться прощением..

14.03.21 06:05 |

Шеф Иван Манчев: Най-добре готви този, който го прави със сърце

“Най-добре готви този, който го прави със сърце”, казва шеф Иван Манчев . Според него професионалните готвачи в повечето случаи са мъже, но когато става дума за домакинско готвене - жените се справят по-добре, защото готвят всеки ден, а мъжете готвят..

10.03.21 10:35 | Бизнес

Сегодня отмечается Мясопустная неделя

Сегодня последний день, когда верующие православные христиане подают на трапезу мясные блюда. В православном календаре Мясопустная неделя (воскресенье) всегда выпадает на воскресенье – за восемь недель до Воскресения Христова. Праздник..

07.03.21 05:55 |
Арменска църква

Бъдни вечер по арменски

Бъдни вечер празнуват днес арменците у нас и по света. Най-старият арменски храм в България се намира в Силистра, където вярващите ще запалят свещ за здраве и успех. На празничната трапеза трябва да има нечетен брой ястия. Едно от характерните е ануш..

05.01.21 11:04 |

Да посрещнем годината на Бика с подходяща трапеза

Бикът, който ще е опекун на идващата 2021 година обича пиршествата, но много от лакомствата, които обикновено се приготвят за Нова година, не му подхождат. Традиционните месни ястия - предимно от говеждо, ще трябва да бъдат изключени от новогодишното меню,..

30.12.20 10:10 |

На Божич в Перник

С повече смирение и с повече надежда от всякога посрещат Бъдни вечер перничани. За празника, наричан в миналото в пернишкия край Божич, на трапезата се редят нечетен брой постни ястия. Най-възрастният член на семейството разчупва питката...

24.12.20 18:16 | Региони

"Вход свободен" - на прага на най-светлите празници

Броени часове преди най-светлите празници в годината отново ще имаме игра, в която някой от вас ще се превърне в победител.  Ще обърнем внимание и на най-желаните подаръци от децата.  Със Сандра Алексиева, чието сърце е отдадено на кулинарията, ще говорим..

23.12.20 09:23 |
Всички новини: днес | вчера