Eмисия новини
от 10.00 часа

Деца се доскосват до тайните на хляба в Долна Оряховица

Българският обичай повелява, че скъпи гости се посрещат с хляб и сол, а народната мъдрост твърди, че „Никой не е по-голям от хляба“. Как се меси хляб и с какво са по-различни обредните хлябове - на това се учат децата в Долна Оряховица по време на..

23.08.20 12:37 | Региони
Правена преди 100 години фурна за хляб в кюстендилското село Раждавица е възстановена и работи отново.

Пекат Богородичния хляб в 100-годишната фурна в Раждавица

Богородичен хляб се замесва и пече в 100-годишната фурна на село Раждавица. Питите ще бъдат показани утре на големия кюстендилски празник Панагия. Специфичното при тях е, че за замесването им се носи "мълчана" изворна вода.  Борислав Крумов от..

14.08.20 15:50 | Любопитно

Ще поскъпне ли хлябът?

Жътвата на пшеница е към края си. Над 95% от зърното вече е прибрано, но климатичните условия през зимата и пролетта са провалили голяма част от площите. Така очакваното количество произведена пшеница тази година е около 4,5 милиона тона при повече от 6..

21.07.20 13:41 |
Мариана Кукушева

Мариана Кукушева: Всички изказвания сега за цената на хляба са провокация

Хлебопроизводителите ще започнат да работят със зърно от новата реколта чак през октомври и затова сега няма ясното как ще се отрази добивът на цената на хляба.   Това каза за БНР председателката на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите..

10.07.20 09:20 | Мнения
Мариана Кукушева в студиото на програма

Ще поскъпне ли хлябът - ясно наесен

Ще има ли промяна в цената на хляба ще стане ясно най-рано през есента, когато зърното бъде прибрано в складовете. Потребителят плаща 40% от себестойността на хляба, но върху цената му оказват влияние стойността на електроенергията, водата, тол..

09.07.20 09:19 |

Николай Киров: Ниските добиви при пшеницата няма да повлияят на цената на хляба

Сушата през пролетта рефлектира негативно върху есенните култури.Това коментира пред БНР-Бургас председателят на Съюза на зърнопроизводителите в областта Николай Киров. Ниски добиви ще имаме от ечемик, пшеница, вероятно и от рапица, посочи той. Към..

29.06.20 09:09 |

Богдан Богданов възстановява стара пещ

До края на август производителят на хляб  Богдан Богданов от Стара Загора се надява да реализира още една своя мечта – да предлага хляб от лимец, изпечен в глинена пещ отпреди Христа. Това съобщи за Радио Стара Загора самият Богданов, който  заради..

23.06.20 09:49 |

Черешова задушница е

Днес е Черешова задушница –  една от трите големи задушници, които почитат православните християни. Черешова задушница е винаги в събота преди големия църковен празник Петдесетница, който е и Рожденият ден на христовата църква.   По стародавна..

06.06.20 07:28 |

Хляб и...тичане във „Вход свободен“

Според решение на ООН, 5-ти юни е и световен ден на околната среда, който се отбелзва от 1973 година. Така, че пазим околната среда и опознаваме традициите. С Ангел Ангелов от фондация „Национален тръст за съхранение на културно-историческото..

05.06.20 09:32 |

Стихове на Ботев ще звучат във фурната на Исмаил

Преди Великден Ви разказахме за майстора хлебар Красимир Исмаил и неговата иницатива „виксящ козунак”. За Възкресение над 60 варненци, които нямаха възможност да отделят средства, за да си купят, получиха по един козунак. Да, но освен да меси..

02.06.20 08:05 |
Всички новини: днес | вчера