Hay una cosa que no puede faltar en la cena de Nochevieja búlgara: la banitsa de los deseos. Este pastel tradicional consiste en capas de masa muy finas, enrolladas o superpuestas, rellenas de una mezcla de queso búlgaro, huevos y mantequilla. También..
Un dibujo de una joven pintora de Pleven ha sido premiado con la máxima distinción en el Concurso Internacional de Artes Visuales organizado por el Centro UNESCO en la ciudad francesa de Troyes. El dibujo al pastel "La leyenda de un espantapájaros"..
La bánitsa es un pastel tradicional búlgaro elaborado con hojaldre en capas superpuestas y untadas de mantequilla, con un relleno de huevos, yogur y queso blanco en salmuera. También se puede elaborar con un sinfín de otros rellenos, salados o..
