Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Песто дженовезе и ЮНЕСКО

БНР Новини
Лоренцо Дабове
Снимка: личен архив на Людмил Фотев

Мултикултурните диалози по програма „Христо Ботев“ обръщат внимание на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО, включително и на кандидатурите, които трябва да бъдат разгледани тази есен. Един от инициаторите традициите на Песто дженовезе да влязат в престижната листа е дегустаторът Лоренцо Дабове.
„Генуезкото песто е нашия прочут сос, така характерен за кухнята на бедните“.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.