Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Фермерските пазари обединяват чистата храна и забравени традиционни вкусове

3
Снимка: Pixabay

Ралица Касимова от "Хранкооп“ е на фермерския пазар в Стара Загора, където се провежда за 14-и пореден път изложението БАТА АГРО, като това е най-голямото агро изложение в България.

За пръв път канят фермерския пазар в рамките на това изложени.

"За пореден път се вижда, че тук, както и на други места, на които сме провеждали такива събития и сме участвали, има огромен интерес към българските продукти, към занаятчийските изделия, към чистия вкус, към забравените вкусове, защото много от тях вече наистина са забравени за съжаление“, каза Ралица.

"Хранкооп" е хранителен кооператив, който работи за нормален и гарантиран достъп до чиста храна на хората в големите градове.

Тя споделя, че от 12 години работят като организация, а от 9 години правят фермерски пазари в София и в страната, въпреки това „има изключително голямо неразбиране за важността на това да сме хранително независими, да имаме свое производство и да имаме своите съхранени сортове и традиции, да имаме вкусна, чиста и здравословна храна“.

Те подготвят още събития през май, едно от които е неделен фермерски фестивал “От фермата до трапезата”, който ще се проведе на 22 май в Борисовата градина в клуб "Маймунарника“.

На едно място ще има фермерски пазар, семинар по народни танци и детски уъркшоп за приготвяне на здравословни закуски, срещи с производители на чиста и натурална храна от цялата страна.

Следващото събитие е на 29 май "Джазови звуци от зеленчуци и песнопения с растения“, когато ще се проведе поредният фермерски фестивал пред НДК. Там ще има освен хубава храна, хубава музика и много изненади за най-малките като изработване на музикални инструменти от зеленчуци.

По публикацията работи: Ралица Тачева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Съдебната палата в Перник

Съдят непълнолетен за убийство на жена в Перник

Младежът, който преби жена в Перник, ще бъде съден като непълнолетен, каза на брифинг говорителят на Окръжната прокуратура в Перник Албена Стоилова. Присъдата, която го очаква, е от 5 до 12 години затвор. След настъпилата смърт на пребитата от младежа жена обвинението срещу него ще бъде преквалифицирано. Досега то е било за причиняване на..

публикувано на 23.09.24 в 11:26

"Стъпки заедно“ в подкрепа на безопасна и позитивна среда в училище

Над 12 000 ученици, над 1000 учители и близо 6000 родители се включиха в инициативи за създаване на по-сигурна, безопасна и позитивна образователна среда в училище. Дейностите се реализираха по съвместната програма „Стъпки заедно“ на Министерството на образованието и науката и УНИЦЕФ България. В началото на новата учебна година министърът на..

публикувано на 23.09.24 в 11:13

Плакатът като велик комуникатор

Третото издание на изложбената поредица „Алея на славата“ представя на площад „Славейков“ международната плакатна акция „Контакт“, посветена на 30- годишнината на международното триенале на сценичния плакат и ще остане на площада до 30 септември. „Още когато я започнахме, бяхме с ясното съзнание, че това е една универсална тема, която има смисъл..

публикувано на 23.09.24 в 11:07

Електронни учебници в помощ на учениците

Освен с безплатните печатни учебници на хартиен носител, тази година учениците от 8. до 12. клас могат да ползват и електронно четими варианти. От издателска група „Просвета“ казват, че не искат напълно да изместват книжните варианти. Целта е да улеснят учениците да учат навсякъде и по всяко време. „След влизането в сила на новия образователен..

публикувано на 23.09.24 в 09:26

Ваксините срещу грип са налични в аптечната мрежа

Ваксините срещу грип са налични в аптечната мрежа. Противогрипните ваксини са показани за имунизация при деца на възраст от шест месеца и се поставят инжекционно, съобщават в профила си във Фейсбук от Министерството на здравеопазването.  Ваксинация срещу грип се препоръчва за хора с хронични заболявания - диабет, сърдечни заболявания, белодробни..

публикувано на 23.09.24 в 09:03

Удължиха срока за инициативата „Идеи за града“

Инициативата „Идеи за града“ предизвика силен интерес и удължихме срока за подаване на проекти до 30 октомври, написа кметът на София Васил Терзиев на страницата си във Фейсбук.  Получихме много предложения, които показват колко активно софиянци искат да участват в подобряването на града и кварталите си, отбеляза столичният кмет. Той съобщи, че..

публикувано на 23.09.24 в 07:55
Със Зоран Джуров

Независима България празнува и в Цариброд

Днес на 22 септември честваме 116 г. Независима България.  Радиокафе гостува  на нашите приятели в Република Сърбия - Община Цариброд , която чества и своя традиционен празник  в едно съвместно предаване на Радио София и Радио-телевизия Цариброд. Наши гости са:  Зоран Джуров – Председател на Общински съвет Цариброд,  Милан Андреевич – Актьор в..

публикувано на 22.09.24 в 12:18