„Проблемът е в свръх консумацията на сол, но както с всичко „дозата прави отровата“. Когато приемаме голямо количество сол, това може да доведе до потенциални нездравословни ефекти. В България приемаме между 12,5 до 14,5 грама сол на ден за мъжете и между 11,4 и 16,6 грама сол на ден за жените. Препоръчителното количество от Световната здравна организация е около 5 гр. дневно“, каза Костадин Зашев.
По думите му, около 75% от световното население консумира двойно над препоръчителните нива сол. Данните обаче, според него са консервативни за количеството натрий, което човек трябва да приема на ден и не са базирани на силни доказателства.
„Даже няма доказателства, че консумация на сол под 5 гр. е по-добра и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, от текущата консумация на сол в Западните държави“, добави Зашев.
Той допълни, че 2/3 от количеството сол, което човек приема на ден, не идва от допълнително осоляване, а от хранителните продукти, тъй като тя е консервант и се използва масово. Хората обаче, които не приемат никаква сол, може да достигнат до йоден дефицит. 44% от европейското население страда от йоден дефицит. В България това не е така, тъй като по закон солта се йодира, уточни Костадин Зашев.
Подробности можете да чуете в звуковия файл.
Туристическият сезон набира скорост. Какво е нивото на предлаганите туристически услуги, отговарят ли те на реалността. Какво следва да предприемем, ако не е така. Събеседник в предаването "Ритъмът на столицата" е Габриела Руменова от "Ние, потребителите". Оплаквания за туристически услуги има както от потребители, които са ползвали туристическа..
Съюзът на парамедиците в България разработи проект за уеднаквяване на теоретичната и практическа подготовка на парамедиците по модел на Европейската общност по спешна медицина. Той решава един от най-сериозните проблеми в България – различните часове и хорариуми, по които сега се подготвят парамедиците във висши училища и професионални центрове...
В средното училище "Св.св. Кирил и Методий" в гр. Сливница днес се обучават 548 ученици, от които 46 деца - в предучилищната група. Изградено е върху площ 14 800 кв.м. с две сгради. Към училището има две конферентни зали с 200 места, фитнес зала, 3 кабинета по информатика, библиотека, игрища за футбол, волейбол, баскетбол и хандбал...
Петото издание на фестивала на РЦСИ „Топлоцентрала“, с който центърът закрива артистичния сезон, тази година ще се проведе на 13 и 14 юли, а водещ акцент на събитието ще бъде темата "Високо във въздуха" . "Интензитетът, с който работим, ме кара да се чувствам преял (от културни събития) – полу нашега отбеляза пред БНР-Радио София..
23-годишната хореографка Биляна Цолова-Bibliq ще представи България на световния финал на Dance Your Style в Мумбай на 9 ноември т.г.. Тя е победител в третото издание на Dance Your Style България 2024. След поредица оспорвани танцови "битки" срещу едни от най-опитните танцьори и хореографи у нас, младата надежда заминава към глобалния финал на..
Арт инсталация , направена от 200 кг дрехи , изненадва от началото на юли посетителите на софийски търговски център. В нея могат да се видят медузи от памучни ризи върху конструкции от банели, риби от суичъри и детска карнавална рокля, скат от ризи, сака и поли, корали от шалове и ръкавици. Инсталацията е озаглавена "Морски свят"..
Честването на рождениeто на Иван Вазов (днес се навършват 174 години) тази година преминава и под знака на кръглата годишнина от първото самостоятелно българско издание на романа "Под игото", публикуван през 1894 г. от издателство „Т. Ф. Чипев“ – 130 години. От Националния литературен музей канят жителите и гостите на столицата от..
Разкъсана облачност
Ясно