Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Българско национално радио © 2022 Всички права са запазени

Вертикални градини от зеленчуци, ягоди и подправки на фасадите в Израел

Снимка: Феня и Искра Декало

В Китай изобретиха техника, с помощта на която, външните стени на небостъргачите да бъдат вертикални цветни градини. Компютърна техника, в съчетание с роботи, се грижи за успоредната стена - тази на небостъргача. В нея има отвори, в които са поставени пръст и коренчета от цветята. Датчици се грижат растенията да получават капково вода и хранителни вещества, а ландшафтни специалисти проектират истински килими от цветя които „висят“. Идеята не е нова, но е факт на повече места в света.

Израелците, обаче са доста по-практични. Техните вертикални градини не са от цветя, а от зеленчуци, ягоди и подправки. Стените са по-скоро вид вертикални парници, в които в непосредствена близост до супермаркети на десетина места в страната, се отглежда, събира реколтата и веднага се продава на щандовете.

Разглеждаме през стъклена преграда. В тези странни парници влиза само един работник и той е в защитно облекло и с маска, сякаш е в операционна в болница. Така растенията се препразват от зарази. В тези вертикални парници е забранено използването на каквито и да било пестициди. Продукцията е екологична. Работи се по създаване на робот, който да прибира реколтата. В самия магазин има щанд за зеленчуците и подправките, но когато и да влезем - все е празен. Реколтата, все още не е толкова много, а и свършва за по-малко от половин час. Продава се на същите цени както и останалите зеленчуци, а е откъсната преди броени минути и е много по-чиста. За парника разказва един от неговите агрономи Гелад Малек:

През последните 3 години използваме „зелените стени“ не само за красота, а и за „градско“ селско стопанство. Най-голям успех имат вертикалните контейнери около големи супермаркети. Първоначално измислихме тези своеобразни оранжерии за да спестим от транспортните разходи, но търсенето се оказа огромно. Клиентите могат да наблюдават през стъклата как се отглежда зарзавата им и да се убедят, че всичко е екологично и чисто. Да не говорим, че е съвършено прясно. В няколко направления са новите ни разработки. Все още зелените ни стени са ниски. Искаме да са два и повече контейнера един върху друг. Нашите инженери работят и върху робот за бране на продукцията, така че да не се налага да ангажираме и този единствен работник. И третото направление е за разширяване на местата, където поставяме нашите парници. От тях сеинтересуват хотели, скъпи ресторанти и дори няколко билкови аптеки, които искат да продават току-що откъснати лечебни растения“, казва Гелад Малек и допълва:

„В нашите съоръжения има много електроника - датчици проверяващи не само влажността, необходимостта от хранителни вещества, но с камера следим за търговския вид на растенията. Ако изглеждат малко жълти, може да увеличим светлината или да проверим какъв е проблема. Слънчеви панели осигуряват електроенергията. Използваме само по 5% от торовете и водата, необходими за отглеждане на същите насаждения на полето. Земята, на която е разположена плантацията, е почти 100 пъти по-малко, а пестицидите са 0 процента. Но всички данни постъпват в паметта на изкуствен интелект и той взема решенията.

Имаме много запитвания за подобни парници и от частни лица. За да се ползва такова съоръжение не се изискват познания по селско стопанство, така че и възрастни хора, живели през целия си живот в град, могат да го обслужват. Най-често за нашите контейнери питат програмисти и домакини. Въпросите им са каква селскостопанска техника трябва да имат за да обработват растенията. Отговорът е – никаква. Роботът сам ще извършва всичко.

Не е необходимо и често да се сменят растенията. От един корен получаваме по няколко реколти. А постоянната температура и регулираното осветлението в парника, го прави независим от сезоните“ разказа Гелад Малек.

Подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Полина Начева

БНР подкасти:

Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Честваме годишнина от рождението на Кольо Карамфилов с негови графики

На 7 декември 2022 г. един от най-големите български художници-авангардисти Кольо Карамфилов щеше да навърши 59 години. Рожденият му ден ще бъде отбелязан с изложба с негови графики. За творчеството на бележития наш художник в ефира на Радио София разказа неговият син - Росен Карамфилов. "Опитваме се всяка година да правим нещо различно..

публикувано на 06.12.22 в 13:21

Георги Тошев представя книгата "Стефан Данаилов. Игра на живот" и филма "Ламбо от София"

Тази вечер, от 18.00 ч., в кино „Одеон“ ще бъде представена книгата „Стефан Данаилов. Игра на живот“, с автор Георги Тошев, както и филма „Ламбо от София“ , чийто продуцент и сценарист също е Георги Тошев. Двете събития са част от националната програма „Стефан Данаилов на 80: години любов“. „Стефан Данаилов е един от най-обичаните български..

публикувано на 06.12.22 в 13:17

Зорница Шепкова – живот на пътешественик

Зорница Шепкова живее, за да пътува. Обиколила е голяма част от света, като предпочита нестандартни и малко известни дестинации. Преди две седмици се е завърнала от Е тиопия . В предаването „Радиокафе“ сподели впечатленията си от пътуването. „Етиопия е една от най-бедните държави в света, над 100 млн. жители има и е доста обширна като..

публикувано на 06.12.22 в 11:55

Предстои премиерното представяне на книгата "Духът на стария град" от Виктор Топалов

Историята на София вдъхновява. Тя има какво да разкаже на всеки. И хората, които я познават и ценят я вплитат в разкази за да я споделят в цялост, да я съхранят за поколенията. Срещаме ви в радиоефира с един от хората, които събират с любов всяко късче от миналото на града, за да го пресъздадат в образ и дух в наши дни. Виктор Топалов е човек заел се..

публикувано на 06.12.22 в 11:13

Никулден е, БАБХ помага на крайните потребители

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) прави проверки за качеството на предлаганата на пазара риба за Никулден. Кои обекти в София са проверявани до момента? Какво установяват проверките? За какво трябва да следят потребителите, когато купуват риба за Никулден? Подробности пред Радио София разказа Бистра Иванова, началник отдел..

публикувано на 06.12.22 в 11:10

Новите случаи на Covid-19 у нас са 295

Новите случаи на Covid-19 в страната за последното денонощие са 295. От направените 5195 теста положителни са 5,7%. Това показват актуализираните данни на Единния информационен портал към полунощ. Най-много са новите случаи в София - 80, следвани от областите Пловдив - с 32 и Варна - с 25 новозаразени. В болница се лекуват 354-ма души,..

публикувано на 06.12.22 в 08:05