© Фото: Мария Димитрова
© Фото: Мария Димитрова
В розоварнях фирмы приготавливаются все производные масличной розы – сушеные цветы, розовая вода, розовое масло, конкрет (concrete) и абсалю (absolue), которые используются в основном в разных косметических и парфюмерных продуктах. И все это биологически чистые продукты. От 95 до 98% продукции фирмы отправляется на экспорт. В других странах она используется преимущественно в парфюмерной и косметической промышленности, а в Японии и как ароматная приправа в кулинарии.
“Нашими главными рынками, разумеется, являются страны с развитыми экономиками, – говорит Димитыр Стефанов. – В Европе есть три основных потребителя нашей продукции – Франция, Германия и Англия. США – тоже крупный потребитель, прочные позиции мы занимаем еще в Японии и Австралии. Самое интересное, что Китай тоже становится крупным заказчиком наших биологических эфирных масел».
При посещении села Манолово у нас была возможность наблюдать за производством биодинамических препаратов для обогащения почвы и стимулирования растений. Ощущения после увиденного были весьма необычны, словно мы присутствовали на древнем магическом ритуале... Под руководством швейцарского эксперта Райнера Сакса несколько человек заполняли органическими удобрениями десятки коровьих рогов, причем, по уточнению агронома Мими Найденовой, скончались животные ненасильственной смертью.
© Фото: Мария Димитрова
До обеда группа людей заполняла рога оксидом кремния, а после обеда – навозом, соблюдая указания лунного календаря Марии Тун из Германии. По этой методике, рога закапываются в землю на шесть месяцев в разные периоды года. В итоге получаются два разных вида биодинамических препаратов для стимулирования роста растений.
“Один препарат питается земными силами в зимний период и воздействует на корневую систему растений, а другой – усваивает солнечно-космические связи между Землей и Космосом в летний период и воздействует на цветение и репродуктивные способности растений, – объясняет Мими Найденова. – Коровий рог – это нечто особенное, вообще, корова – специальное животное, поскольку наделена способностью усваивать космическую энергию”, – утверждает еще агроном-антропософ Мими Найденова.
Должен ли человек очень сильно верить в эту философию для того, чтобы ее применять? “Мне не надо верить, я просто вижу хорошие результаты: почва становится плодороднее, а растения – все сильнее”, – отвечает Димитыр Стефанов, совладелец одной из крупнейших и успешных фирм в Болгарии по производству эфирных масел из растений, выращиваемых органическим и биодинамическим способом.
Перевод Снежаны Никифоровой
Село Царевец вновь становится местом пробуждения старинных традиций. В субботний день, 27 апреля, в этом селе близ города Мездра проходит третий "Фестиваль мыла", который представляет один типичный местный обычай, передаваемый из поколения в..
В Болгарии 71% пятнадцатилетних подростков стремятся получить высшее образование, а 45% надеются к 30 годам занимать управленческие позиции или профессионально реализоваться. По сравнению с другими государствами, где эти ожидания составляют 84% и 57%,..
Каждый ребенок мечтает, чтобы у него было как можно больше времени на игры и как можно больше сладостей. А одно из самых любимых сладких искушений, конечно же, Его величество шоколад. Для многих людей шоколад - постоянный источник счастья, так..
75 805 заявлений о получении гражданства Болгарии было подано с 1 января 2020 г. по 24 ноября 2023 г. Такие данные обнародовал в парламенте в конце 2023..
Есть директива, согласно которой граждане третьих стран, получившие гуманитарный или беженский статусы в Болгарии (или на территории ЕС), могут быть..
27 апреля добровольцы в 465 местах по всей Болгарии присоединились к состоявшейся в восьмой раз кампании "Мы считаем воробьев" Болгарского союза..