Софийские зарисовки: Прогулка по рынкам

Слушать передачу

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Болгарские рынки – прелюбопытнейшая территория... Чего только здесь не увидишь и что только не услышишь.... Колорит этих мест во всем мире одинаков – цвета и формы сливаются в невероятную феерию, удивляющую порой взор и воображение.

Богата история софийских рынков – благодаря Интернету, любой желающий может очутиться в Софии начала прошлого века, когда она была еще сравнительно маленьким городом. Тогда жители окрестных сел продавали свой товар, расположив его прямо на земле. На старинных фотографиях запечатлены мужчины в кожаных колпаках и тулупах, с перекинутыми через плечо и заплетенными в косу связками чеснока. Они упираются на мешки с болгарским перцем, возле уложенных горкой спелых арбузов. Смотришь на эти снимки и чувствуешь запах сельского пота, лука и чеснока, сладкой дыни и спелого винограда. И как бы это кому-нибудь не нравилось, но все это болгарские запахи! Здесь же селянки в платках продают чистую шерсть, из которой появятся теплые вещи. Вот так в ходе непринужденного общения между продавцами и покупателями или просто зеваками рождались новости и всякие небылицы...

В наши дни картина изменилась, но не сильно. Самый большой рынок, который с давних времен софийцы называют „Женским”, по-прежнему находится в самом сердце столицы, но постоянно меняется, приобретая новый облик. До начала демократических перемен 1990 года здесь продавались только болгарские фрукты и овощи. Бурное развитие частной инициативы в годы рыночной экономики преобразило рынок. Возле прилавков с фруктами и овощами импортного и отечественного производства, рядом с мясными, рыбными и другими продуктовыми магазинами, уже продаются и одежда, белье, шапки, ковры. Здесь же царство посуды из глины в народном стиле и прочего товара. Слава богу, дни, когда вонь от скоропортящихся овощей и немытых проходов разносилась по всему району, остались в прошлом. Дело в том, что несколько лет тому назад часть территории этого все еще самого большого софийского рынка обновили, и он приобрел современный вид. Пластмассовая крыша бросает тень на прилавки с фруктами и овощами, стало чище и приветливее, продуктовые ларьки соответствуют требованиям санитарных норм. Завоз товаров осуществляется только в ночное время суток. В августе сего года подобные изменения произойдут и на остальной территории Женского рынка. Исчезнут прилавки с одеждой, бельем, обувью. Часть из них отправится в магазины по обеим сторонам рынка, если, конечно, аренда не будет высока.
Этот рынок привлекателен в первую очередь для малоимущих слоев населения, так как здесь более дешевые продукты. Пенсионеры с хозяйственными сумками самые частые посетители этого места. Покупка свежих овощей, и то по выгодным ценам, лучшая награда для них. Хотя кризис не обошел и это место. Покупателей становится все меньше, вопреки обилию товаров – болгарских и из соседних государств. Дородная женщина стоит за прилавком с помидорами, огурцами, болгарским перцем, виноградом, персиками. Расхвалив сначала качество продуктов болгарского производства, признается, что покупать люди стали меньше, а просто смотреть – больше.

«Если идут домой, то покупают по два килограмма, но если приходят в обеденный перерыв, то берут по два-три помидора на обед. Денежки в кармане диктуют все. Болгарский товар качественнее, вкуснее, но чуть дороже. Люди спрашивают, хотят болгарский товар, однако, не всегда могут себе его позволить. Я продаю болгарские помидоры, персики, яблоки, нектарины, огурцы… Из завезенного – греческий виноград, но есть и вкусный болгарский – крупный, розовый, без семечек».

Более дешевые фрукты и овощи из соседних государств выталкивают с рынка товары отечественного производства. Уже не один и не два предпринимателя отказались заниматься сельским хозяйством до тех пор, пока не будет положен конец более дешевому, но и более некачественному импорту фруктов и овощей из соседних стран.

Немного поодаль две девушки снуют возле заваленного белым и черным виноградом прилавка: «Греческий покупают по полкилограмма, самое большее килограмму, у людей нет денег, а виноград еще дорогой. Все кто с деньгами сейчас на море, в столице остались только безденежные», – горько улыбаясь, констатируют они и признаются, что если торговля не оживится и осенью, придется сворачиваться.

Возле прилавка с нижним бельем, в основном турецкого производства, продавщица ждет покупателей. И у нее дела идут не лучше.

«Нет покупателей, у людей нет денег, – жалуется и она. – С каждым днем покупателей все меньше и меньше. Болгары становятся все беднее. Ну вот, сами посудите, я продаю белье по одному евро, а ко мне подходят и интересуются, нет ли чего-нибудь подешевле. А куда уж дешевле-то? Вы представить себе не можете, какие бедные люди приходят сюда”.

Намного благоустроеннее рынки в других районах столицы. В юго-западной части Софии рынок находится в квартале „Красно село”. Обновленный, модернизированный и хотя все еще не до конца реконструированный, этот рынок очень посещаемый. И здесь товара навалом. Жители этого района знают, что по воскресеньям, во второй половине дня, цены падают наполовину, а потому именно тогда и наполняют сумки овощами да фруктами на всю неделю. Приблизительно все так же и на других софийских рынках – ведь товар не должен залеживаться... А вот на небольшом центральном рынке „Римска стена”, что в элитном софийском квартале „Лозенец”, по воскресеньям почти нет продавцов, и ларьки пустуют, в отличие от рабочих дней недели.

В заключение отметим, что софийцы не мучаются дилеммой – пойти в торговый центр или на рынок. Молодежь, разумеется, предпочитает прохладу Mall-ов, старшее же поколение по традиции или по другим известным причинам, все еще предпочитает атмосферу открытых рынков...

Перевод Снежаны Никифоровой

Поделиться

Софийские зарисовки: Прогулка по рынкам

Еще из рубрики

Украинская делегация посетила Региональный технический филиал GFCM в Бургасе

Создание МИР "Заграница" сможет препятствовать манипуляциям голосами болгарских избирателей за рубежом

Таксисты вышли на протест

Создание МИР "Заграница" сможет препятствовать манипуляциям голосами болгарских избирателей за рубежом

Таксисты вышли на протест

Украинская делегация посетила Региональный технический филиал GFCM в Бургасе