В магазине лекарственных трав Любена Пенкова можно найти отвар от любой болезни

Каждая семья хранит хотя бы один рецепт волшебной смеси лекарственных трав, относящийся ко времени их предков. Но существуют также систематизированные знания, которые, попадая в правильные руки, могут обогатить современный метод лечения, а иногда даже оказаться единственным решением. 

Любен Пенков считает себя травником в третьем поколении. Он унаследовал рецепты лечебных отваров от дедушки и бабушки своей супруги, и уже четвертый год успешно предлагает их в своем магазине лекарственных трав.

«Мы унаследовали эти знания от бабушки и дедушки моей супруги, которые на протяжении многих лет были травниками, после этого ее родители занимались этим делом, а сейчас и мы, – рассказывает Любен Пенков. – Это наследие касается мест, где растут лекарственные растения, а также того, как их надо собирать, сушить, хранить, приготавливать, вообще весь процесс работы от леса до упаковки. Есть множество специфических моментов, например, если после сбора определенное растение хранится неправильно, то потом нельзя будет использовать его. Или же если оно будет собрано неправильно, то в следующем году его нельзя будет собирать на этом же месте. На первый взгляд все выглядит несложно, но, в сущности, это не так – необходимы упорные усилия и забота, чтобы получились качественные продукты».

Снимка

Все лекарственные травы, которые Любен Пенков предлагает, являются дикорастущими, и они собраны в горах Стара-Планина, в окрестностях города Сливен, за исключением лаванды, которая выращивается в небольших количествах и не предназначена для крупных заказов. Ежегодно тонны растений проходят через руки Любена Пенкова. Из каждого вида лекарственной травы он собирает по около 200 кг, которые используются в разных комбинациях в зависимости от заболевания. Около 90 травяных смесей против кашля, подагры, диабета, синусита, проблем с почками, с простатой, с печенью, с щитовидной железой можно найти в его стационарном магазине лекарственных трав, а также в его онлайн-магазине. Любен Пенков не меняет унаследованные рецепты, так как, по его словам, они являются успешными.

Снимка

«В некоторых случаях, прежде чем принимать лекарственные травы, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно когда болезнь находится на более продвинутой стадии. К счастью, врачи все чаще начинают рекомендовать лечение лекарственными травами, в отличие от прошлого, когда оно не было настолько популярным среди них. Сам я являюсь членом Национальной ассоциации травников в Болгарии, где осуществляется обмен опытом, и все коллеги считают, что лечение лекарственными травами, рекомендованное врачом, увеличивается. С другой стороны, люди тоже начинают обращать большое внимание на эти продукты, так как они безвредны и имеют хорошее лечебное действие.

Любен Пенков изучал «ремесло» у пожилых травников, пока он накопил знания и опыт. Четыре года тому назад он начал самостоятельный бизнес, а в прошлом году окончил бизнес курс и получил третью награду на конкурсе инновационных идей фонда «Траст для социальной альтернативы». На полученные 5 тыс. левов он купил место, где хочет построить цех для переработки лекарственных трав с большим объемом работы. В настоящее время он не пользуется внешней помощью, но рассматривает возможность выдвинуть кандидатуру на получение европейской субсидии с целью расширения своего бизнеса.

А поскольку на дворе уже ранняя весна, Любен Пенков советует, каким отваром нам можно преодолеть сезонную усталость и укрепить свой иммунитет.

«Черная бузина помогает не только против весенней усталости, но также усиливает иммунную систему и метаболизм. Необходимо принимать несколько ягодок в день. Кроме того, крапива очень подходящая для этого сезона, а также лекарственное растение Трибулус Террестрис».


Перевод Марии Атанасовой

Фото: личный архив

Читайте также:

Болгария лидер в Европе и на третьем месте в мире по производству и экспорту лекарственных трав

Болгария является лидером в Европе и занимает третье место в мире по производству и экспорту лекарственных трав. Ежегодно в нашей стране  заготавливается около 15-17 тысяч тонн лечебных трав. Около 200 болгарских лечебных трав более 140 растительных..

опубликовано 26.07.16 15:38

Пиринский чай – одна из самых целебных лекарственных трав Болгарии выходит на международные рынки

9 лет тому назад Стефан Спасов вместе со своими близкими организовал плантацию пиринского чая (железница скардская). Она находится в юго-западной части Болгарии, совсем недалеко от естественного места распространения этого вида в горах Пирин у села..

опубликовано 18.05.16 15:24
Вешенка обыкновенная

Экзотические и лекарственные грибы Болгарии

Дикорастущие грибы – природное богатство Болгарии, треть территории которой занимают леса и горы. Съедобных представителей грибного царства у нас насчитывается более 200 видов, причем самым ценным с экономической точки зрения является белый гриб. В..

опубликовано 27.06.13 10:55
Регулярное употребление мурсальского чая снижает риск в сердечном инфаркте и инсульте.

Лекарственные травы – символ всепобеждающей природы

24 июня православный мир отмечает рождение святого Иоанна Предтечи и крестителя Господня, а народный календарь чествует всепобеждающую силу природы. В Болгарии праздник известен как Енёвдень и тогда обязательно собирать лекарственные травы, которые обретают..

опубликовано 23.06.11 11:31

О целебных травах и воскрешении древних лекарств на Эньовдень

ftp://files.bnr.bg/RadioBulgaria/Ryska/Nepoznatata Bulgaria/Audio01_rus_24_06_13.mp3 В тройке лидеров крупнейших производителей и экспортеров лекарственных трав в Европе, Болгария определенно является лидером по разнообразию лекарственных растений, которые..

опубликовано 24.06.13 12:46
Еще из рубрики

В Кюстендиле предлагают новый взгляд на болгарские ремесла

Один из величайших святителей и чудотворцев IV века, святой Спиридон, был простодушным, смиренным и добродетельным, как записано в его житие. Сегодня православная церковь чтит его память. В болгарских традиционных верованиях святого Спиридона считают..

опубликовано 12.12.18 14:05

Незаинтересованность молодых людей обрекает ремесла на исчезновение

Чувство красивого всегда было присуще болгарину. Даже во времена, когда приходилось жить очень скромно, в своем быту он всегда использовал множество изящных изделий, передавшихся по наследству от предков. Болгарка же, в свою очередь, вносила..

опубликовано 10.12.18 15:28

Ученик из Варны стал победителем XVI Международной олимпиады по русскому языку в Москве

Руслан Настаев занял первое место на XVI  Международной олимпиаде по русскому языку в Москве, получив, тем самым, право на бесплатное обучение в престижном Государственном институте им. А. С. Пушкина в столице России. Ученик 11 класса..

опубликовано 10.12.18 12:09