Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Родопские маршруты – в гостях в селе Смилян

Если вы спросите наших соотечественников о типично болгарском блюде, то их ответ в большинстве случаев будет: «Фасоль». Приготовленная в виде ароматного супа, наполненной ароматами диких приправ яхнии или витаминозного салата, фасоль является частью болгарской трапезы. А самая известная и вкусная разновидность болгарской фасоли – это смилянская фасоль, которую выращивают только в селе Смилян.

Одно из старейших поселений в Средних Родопах находится всего в 15 км от города Смолян и является раем для туристов. И не только из-за вкусной и полезной местной кухни, в которой преобладают блюда из фасоли! Если вы посетите это чудесное место, вы будете очарованы местной архитектурой. Дома в селе Смилян построены из камня и дерева, и свидетельствуют о многовековой истории этого края.


Село Смилян расположено вдоль верхнего течения реки Арда и является отправной точкой для прогулок в горах. Туристы могут посетить близлежащую пещеру «Ухловица», спуститься на альпийском троллейбусе в местности Гарга-дере, посетить «Агушевите конаци» – архитектурный и художественный памятник национального значения, и др. 

В Смиляне есть прекрасные гостевые дома, которые летом переполняются туристами.Но село наиболее оживленно в конце осени, когда сюда стекаются посетители со всей страны, чтобы посетить зрелищный фестиваль, посвященный местной фасоли. Его программа насыщена красками народных костюмов Родоп и вкусом фасоли, в том числе в виде… сладостей.

Туристам обязательно стоит остановиться в здании Дома культуры, где представлена интересная этнографическая коллекция «Смилянская фасоль и родопские вязаные тапочки». Конечно же, самый любопытный экспонат в ней – панно из смилянской фасоли, которым жители села готовятся выставить кандидатуру на внесение в Книгу рекордов Гиннеса. Любой желающий может включиться, поставив на панно свою фасолину.


Подробнее об этом райском уголке вы можете прочитать в материале из коллекции «Радио Болгария» «Родопское село Смилян выставит кандидатуру на внесение в Книгу рекордов Гиннеса гигантского художественного панно из фасолин».

Составил: Венета Николова

Перевод Марии Атанасовой

Фото: Посетительский информационный центр – Смилян



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Сочельник в традиционной болгарской культуре

Ночь перед Рождеством Христовым в нашей фольклорной культуре известна под несколькими названиями. Конечно, чаще всего мы называем ее Сочельником, а основной смысл традиций и ритуалов праздника хорошо известен – это праздник смирения, благодарности..

опубликовано 24.12.23 6:10

Декабрьская череда праздников начинается с дней святых Варвары, Саввы и Николая

Сегодня начинается череда прекрасных декабрьских праздников, которые подарят людям минуты уюта и любви, проведенные вместе с близкими в Рождественскую ночь "Варвара варит, Сава выпекает, Никола гостей встречает" – так болгары мудро описывают..

опубликовано 04.12.23 11:36
Маргрет Николова

Маргрет Николова – легенде эстрады 95!

Свое 95-летие отмечает сегодня легендарная эстрадная певица Маргрет Николова. Она родилась в Софии в 1928 г., начала заниматься музыкой в детстве. В 1951 г. окончила Болгарскую государственную консерваторию по двум специальностям – фортепиано и..

опубликовано 10.10.23 10:10