«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Возможности для углубления сотрудничества между Пловдивом и Украиной в сфере экономики, культуры и бизнеса обсудили в ходе встречи мэр Пловдива Костадин Димитров и посол Украины Олеся Илащук. На встрече посол Илащук выразила искреннюю..
25 января 2025 года Болгарское национальное радио отметит свое 90-летие. Юбилей "Старого дома" сопровождается разными инициативами, а кульминацией станет церемония вручения Ежегодных премий за радиожурналистику им. Сирака Скитника и концерт в..
"Каритас" в Русе начала проводить занятия для детей-беженцев из Украины в возрасте от 6 до 10 лет, – сообщила Кремена Цанева из этой католической благотворительной организации. Она добавила, что творческие мастерские дают детям возможность..
Переменная облачность
Облачно
Преимущественно облачно
