12. годину заредом Горна Орјаховица спремно дочекује госте за празник своје деликатесне кобасице – горноорјаховског суџука. Производња ове кобасице сеже у период од пре 200 година. Анегдота о суџуку гласи: У једно касно поподне крајем 19. века група мештана је у Горну Орјаховицу довела једног енглеског путешественика. Све куће су биле под танким велом дима. „О, изгледа да вам индустрија цвета,“ рекао је гост. „Не, није то што мислите,“ одговорили су Бугари „него су сви мештани на роштиљ бацили суџук, спремају мезе за ракију.“
Времена се мењају и пиво је у великој мери истиснуло ракију, али је суџук и даље популаран мезетлук у Бугарској. Он је први бугарски производ са ознакама географског порекла. У Историјском музеју у граду се налази једина те врсте поставка „Горноорјаховски суџук“ која представља развој производње суџука од самог почетка до данас. У првих 9 година је празник горноорјаховског суџука посетило преко 50.000 људи, поједено је око 10 тона меса и попијено око 30.000 литара пива. И ове године су се организатори догађаја побринули за добро расположење становника и гостију града, те припремили богат музички програм, кулинарске демонстрације, игре и изненађења.
Срчана слабост је на добром путу да се претвори у пандемију. У Европи се сваког минута пријави седам нових случајева. Ову забрињавајућу констатацију изнео је проф. Иван Груев, кардиолог и заменик директора Националне вишепрофилне саобраћајне болнице „Цар..
У току је Европска недеља јавног здравља (EUPHW). Реч је о иницијативи коју на годишњем нивоу организује и координира Европско удружење за јавно здравље (ЕEUPHA), а од 13. до 17. маја ове године одржава се већ шести пут. Има за циљ да подигне свест о..
У Софији ће се данас одржати велики форум технолошког гиганта Google, који ће свечано отворити министар образовања и науке проф. Галин Цоков, саопштило је Министарство образовања и науке. У Бугарску је ради учешћа на форуму допутовао и заменик..
У Софији ће се данас одржати велики форум технолошког гиганта Google, који ће свечано отворити министар образовања и науке проф. Галин Цоков, саопштило је..
У току је Европска недеља јавног здравља (EUPHW). Реч је о иницијативи коју на годишњем нивоу организује и координира Европско удружење за јавно здравље..
Срчана слабост је на добром путу да се претвори у пандемију. У Европи се сваког минута пријави седам нових случајева. Ову забрињавајућу констатацију изнео..