Почетком сезоне годишњих одмора традиционалне уличне пијаце у земљи постају све шареније и богатије. Највише пијачних дана има у Пловдивској области. Уторком је пијачни дан у граду Септемврију, а недељом се одржавају пијаце у Раковском, Кричиму и Хисари. Среда је резервисана за пијачни дан у Стрелчи, док се четвртком одржава пијаца у Асеновграду и Калоферу. А у петак можете да свратите на уличну пијацу у Бањи и Копривштици.

Традиција једнодневних пијаца је одавно заборављена у већим градовима, али је зато брижљиво чувана и жива у мањим местима. У мањим градовима се наизглед обичне улице на један дан претварају у тржнице које врве од људи а на којима можете наћи све и свашта – од крмади, старих компјутера, аутентичних родопских ношњи до добро очуваних капута старих сто година. Тренутно је најтраженије свеже воће и поврће, а исто тако и цвеће, основне потрепштине. Дакле, има за свакога по нешто, а ценкање је саставни део уличне трговине.