У граду Елена, у региону Великог Трнова, готово да не постоји кућа у којој се не прави „еленски бут“. Људи чувају традицију и сваке године припремају овај деликатес. Управо специфична клима Старе планине у околини града Елене је оно што даје јединствен укус сушеном свињском месу којем је посвећен и локални празник, а ове године он се у периоду од 10. до 12. новембра одржава по десети пут.
Традиционално, ова кулинарска манифестација окупља госте из земље и иностранства, а прошле 2022. године постављен је својеврсни рекорд када је за три дана догађај посетило 50 хиљада људи.
„Празник еленског бута није само кулинарски фестивал, већ манифестација која поседује своју сопствену атмосферу и дух“, кажу организатори из Општине Елена и локалног Туристичког савета. У дане празника улице су испуњене мајсторима месарима из свих крајева Бугарске, а свако од њих покушава да својим делицијама привуче купце. „Што се тиче рецепта – ту нема ништа компликовано“, каже нам један од мајстора заната, Сава Ковачев. „За припрему еленског бута код куће најважнији су зачини и процес сољења меса, а у ту сврху у кацу са месом се ставља камена со.“
Група изузетно лепих и егзотичних мајмуна – колобуса – настањена је у Софијском зоолошком врту. Колобуси се сада могу видети у згради друге волијере за мајмуне, а за њих су припремљени неки од најлепших великих и пространих ограђених простора, рекао..
Од 8. јуна до 9. октобра, италијански град Роверето је домаћин међународне изложбе „Људска права и достојанство“. На овогодишњем 18. издању изложбе приказана су тематска дела уметника из 32 земље, међу којима је и Бугарска. Бугарска сликарка Радослава..
Овог 8. јуна, на Дан очева, Национални војно-историјски музеј у Софији отвориће своја врата од 10 до 17 часова, нудећи обиље потпуно бесплатне забаве и атракција . Дан очева посвећен је посебним везама између деце и њихових очева и традиционално..
Површина Бугарске се за две године минимално смањила, саопштио је Национални завод за статистику. Закључно с 31. децембром 2023. године, површина државе,..
У Бугарској је у поноћ почела предизборна тишина уочи парламентарних и европских избора, која ће трајати до недеље, 9. јуна, у 20.00 сати када се затварају..
Овог 8. јуна, на Дан очева, Национални војно-историјски музеј у Софији отвориће своја врата од 10 до 17 часова, нудећи обиље потпуно бесплатне..