En vísperas del Día de san Nicolás Sofía acogerá un mercado de pescado donde se ofrecerá pescado fresco y frutas del mar. El mercado se organizará los días 5 y 6 de diciembre en el centro de Sofía. Los visitantes podrán comprar directamente de los productores diferentes especies de pescado como carpa, lucio europeo, trucha, siluro europeo, esturión beluga, esturiones, anchoa, etc. Para los aficionados a los platos marinos habrá pescado marinado, perlas de algas, diferentes variedades de caviares, etc.
El mercado de pescado es parte de la campaña “Festival del pescado: sabroso y saludable”, organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Recursos Forestales. La campaña apunta a lograr un cambio positivo en las costumbres alimentarias del búlgaro y alentar el consumo de pescado y productos marinos en Bulgaria.
La donación y la visión para el futuro del progreso de la ciencia en Bulgaria han marcado el desarrollo de la educación superior en este país. Gracias al espíritu emprendedor y el amor por la patria que conservó durante los decenios que pasó en el..
La crisis demográfica en Bulgaria avanza a pasos acelerados y obstaculiza el desarrollo de las empresas; esta tendencia también se observa en otros países del mundo. Por su buena cualificación, los trabajadores búlgaros son atraídos de muchos otros países..
Los musulmanes en Bulgaria celebran el Kurban Bayrami. “Kurban es una palabra árabe que significa aproximación . Mediante el animal que se sacrifica, los musulmanes hacen todo lo posible para aproximarse a la misericordia de Alá”, dice en su mensaje..