Los mejores maestros del embutido y vinicultores medirán fuerzas en la aldea de Tsalapitsa este fin de semana. El 30 de marzo en el podio del parque de la aldea rodopiana se organiza una Fiesta del bábek de Tsalapitsa y del vino. La tapa más famosa de Tsalapitsa que se prepara a comienzos del invierno según una receta antigua, ya ha madurado, está seca y se puede consumir. No hay una combinación mejor entre el sabroso embutido y el aromático vino que se produce en la localidad.
La idea de la fiesta culinaria es conservar las antiguas tradiciones presentando el sabor típico para la región. Se desarrollará una competición para elegir al bábek más sabroso y al mejor vino. Habrá música folclórica, canciones y bailes con la participación de intérpretes individuales, grupos y conjuntos de todo el país que presentarán el folclore búlgaro. Los organizadores de este sabroso evento la Casa de cultura y la Alcaldía de Tsalapitsa bajo los auspicios del alcalde del Ayuntamiento de la región de los Ródopes.
El sofocante calor que se extendió sobre los Balcanes en las últimas semanas, causando unos incendios devastadores también en Bulgaria, está poniendo en peligro la fauna del mar Negro. Los ecólogos avisan que estas temperaturas récord, son perjudiciales..
Aficionados al folclore búlgaro se reunieron los días 20 y 21 de julio en la aldea de Ribaritsa, en la región de Teteven, con motivo del Tercer Festival Nacional y la edición 16 de la Fiesta de las Tradiciones Folclóricas y los Trajes Tradicionales en..
Calor, fuertes vientos, un infierno de fuego. Esta semana Bulgaria ha sido testigo de todo esto y más. Casas calcinadas, animales y mascotas desaparecidos, cosechas devastadas, una naturaleza demacrada… Y el sufrimiento humano tras las llamas...
El sofocante calor que se extendió sobre los Balcanes en las últimas semanas, causando unos incendios devastadores también en Bulgaria, está poniendo en..