La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
El martes por la mañana la visibilidad en las llanuras y los valles de Bulgaria será reducida. Las temperaturas mínimas serán entre menos 10 °C y menos 4 °C, en algunos valles hasta 14 °C bajo cero. En Sofía la temperatura rondará los 10 °C bajo cero...
El ministro de Energía, Zhecho Stankov, se encuentra en Estados Unidos en una visita de trabajo para participar en el sexto Foro Delphi de Washington. Su agenda incluye la participación en un debate de alto nivel sobre el nuevo mapa de la diplomacia..
Un incidente con un dron, que el 7 de febrero penetró en la zona del aeropuerto de Sofía y provocó el bloqueo de seis vuelos, fue hoy el motivo de una reunión convocada por el viceprimer ministro y ministro de Transportes y Comunicaciones, Grozdan..
El primer ministro de Bulgaria, Rosen Zhelyazkov, continúa su participación en la cumbre AI Action Summit, un foro que reúne a líderes mundiales,..
Todos los aeropuertos internacionales de Bulgaria serán equipados con sistemas antidrones. Así lo acordaron el ministro de Transporte y Comunicaciones, el..
El misterioso dron que realizaba maniobras aleatorias en el aeropuerto de Sofía el 7 de febrero y que provocó retrasos de seis vuelos, fue hackeado,..