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L'alambic qui autrefois faisait partie des ustensiles courants...
L’historien Bojidar Dimitrov cite une autre source témoignant de la consommation d’eau-de-vie en territoire bulgare. Un rapport du général ottoman Lala Chahin, portant la date de 1372, décrit les soldats bulgares comme de « grands gaillards, moustachus, maniant les armes avec dextérité et courage, mais habitués à boire du vin et de l’eau-de-vie, en un mot – une bande de joyeux fêtards ». L’histoire et l’archéologie fourniront les arguments de la Bulgarie lors des négociations entre la Bulgarie et la Commission européenne afin de reconnaître la rakiya comme une boisson bulgare traditionnelle. Les amateurs de la boisson sont impatients de recevoir de Bruxelles le brevet ce qui réduirait de 50 % le taux de l’accise sur cet alcool qui a traversé les époques sans perdre de sa vigueur….
Version française : Bojidar Alexiev
Un temple thrace du IIIe siècle avant Jésus-Christ pourrait transformer une partie du secteur "Sud" de Plovdiv en un parc archéologique. Le temple se trouve au pied de la Grande colline sur laquelle ont lieu des fouilles archéologiques depuis 3 ans. La..
C'est par un récital de poésies "Devant l'autel du peuple" que Gabrovo ouvre la série de commémorations à l'occasion du 147e anniversaire des combats épiques sur le col Chipka, en pleine guerre de libération de la Bulgarie /1877-1878/. L'occasion de rendre..
L’Église orthodoxe bulgare célèbre ce 18 août la Dormition de Saint-Jean de Rila. La fête est marquée le jour de la mort de Saint Jean de Rila qui est né en 876 au village Skrino dans la montagne d’Ossogovo. Il a vécu à l’époque du prince Boris et son fils..
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