Знаете ли, че грузинците си представят слънцето като жена, а не като мъж? За Грузия говорим с Мира Баджева, журналист и издател, за философията на хората, които обичат виното, наздравиците и държат на силните семейни връзки.
„Неотдавна се върнах от Грузия. Там е традиция да се вдигат тостове. И всеки тост звучи като поема. Сега ще вдигна и аз наздравица – за нашия живот и за нашите победи. В Грузия всеки тост завършва с Гаумарджос! – превежда се буквално „За победата ни!“, защото победите са много важно нещо в малка държава от 5 млн. души, сражавала се за независимостта си хилядолетия.“
Това пише Мира Баджева, журналист, издател, и тези нейни думи са повод за един разговор. Защото тя казва, че за първи път отива в Грузия. А много е мечтала за това място.
Грузинците са царете на пира, на угощението, разказва Мира Баджева. С нея говорим не само за виното и за историите, които звучат като притча, но и за това как се разбира тъканта на един народ, както тя казва. И как всяко пътуване започва всъщност през културата, през литературата, през киното.
"Той е магия, той е мега микс от аромати, той е преживяване, той те завладява и си играе с нас, той е капризен..." Така определят "главния герой" на следващия разказ хората, които го докосват всеки ден и със страст обясняват за него, а това "той" с толкова много определения е шоколадът. Обичате ли шоколад? Не? Може би, защото не сте опитали..
Обективно-аналитичен поглед към календарната 2024 г. в сферата "медицина и здравеопазване" отправихме заедно с д-р Стефан Константинов. Неговата ерудиция и различни гледни точки от позициите, които е заемал, бяха гарант за автентичност. Нашият гост е бил активен деец на БЛС, министър, изпълнителен директор, но преди всичко специалист по акушерство и..
Азербайджан е гостоприемна страна. Към гостите там се отнасят като към близки роднини, освен това стриктно следват заветите на предците си и пазят националната култура от външни влияния. Някои местни традиции изглеждат доста странни за туристите. Събрах онези от тях, които изненадват чужденците. Гостът е цар! В Азербайджан се..
Очаквано разговорите и дейностите ни в навечерието на новогодишната нощ, ако не предимно, то поне за малко се завъртат около трапезата. В предаването "За думите" даваме своя принос към темата, обаче с нещо специфично. Представяте ли си хубава задушевна празнична вечер с близки и приятели, която да мине без разказване на вицове. Изключено!..
Безглутеновите торти, като част от здравословното хранене са сред търсените сладкиши днес. "През тези 15 години опит вече съм придобила опит, но и днес казвам, че да направиш торта не е лесно и трябва много желание и обич, а колкото по-трудно е толкова по-предизвикателно. Все повече хора и то не само млади се обръщат към здравословното хранене т.е...
В последната събота за 2024 година, на 28 декември, Метрополитън опера отвори архивите си и така в прочутите съботни радиоматинета прозвуча празничен..
Строителният инженер проф. Божидар Янев е ръководител на Инспектората по управление на мостовете на Ню Йорк в САЩ. Той е професор и преподавател в Инженерния..
В неделята пред Богоявление литургийното евангелско четиво от св. ев. Марк ни разказва как св. Йоан Кръстител кръщава на брега на река Йордан и призовава..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
