На пръв поглед е трудно да съчетаем черешите и трюфелите, но след разговор с Кейси Ангелова, родена в Бруклин, Ню Йорк, а днес живееща в Кюстендилско, разбираме колко много всъщност си подхождат те.
Кейси и съпругът ѝ Ангел живеят в България от дълги години, а през 2017 г. предприемат стъпки за създаване на малка дестилерия за черешова ракия в кюстендилското село Шипочане. Дестилерията получава необходимите лицензи и започва да работи през 2022 г., тоест черешовата ракия на Кейси и Ангел е все още млада.
Компания на тази дейност прави кастилският сапун, който Кейси започва да произвежда от нуждата да си осигури продукти, с които е свикнала в ежедневието си. Днес тя обмисля производството и на други козметични продукти, разбира се, произвеждани екологично, безотпадъчно и иновативно.
Ще попитате къде са трюфелите? Те са под земята в лешниковата градина на Кейси и Ангел, която те създават специално, за да имитират горските условия, при които растат тези скъпоценности. Специална добавка към всичко това е ловът на трюфели, организиран зимно време, след който коктейл с черешова ракия и ястие с трюфели ще ви върнат вярата в природата и будния дух на хората. И всичко това – на един хвърлей от град Кюстендил.
Чуйте цялото предаване в звуковия файл.
Снимка – Зорница Гъркова
През август в ефира на предаването "Нашият ден" припомняме някои от най-ярките интервюта и разговори. В рубриката "Разговорът" ви предложихме да слушате отново разказа за старите аптеки на Пловдив, прозвучал в ефира на предаването миналия септември. Интересният материал с госпожа Татяна Йорданова от Архитектурно-исторически резерват..
В Габрово започват честванията по повод 147 години от Шипченската епопея и 90 години от освещаването на Паметника на свободата. Събитията са под патронажа на президента на Република България и се организират от областната администрация – Габрово, със съдействието на Национален парк-музей "Шипка-Бузлуджа" Програмата включва разнообразни събития,..
Влади Веков е телевизионен и филмов оператор по професия, работещ в Българската национална телевизия, но любовта му към планината, спорта и хората разширява кръгозора му и го подтиква да се занимава с различни дейности, които му позволяват да изразява себе си. В ефира на предаването "Нашият ден" той споделя своята дълбока връзка с природата и как тя..
В днешното евангелско четиво на пръв поглед основно място заема чудесното нахранване на няколко хиляди души с две риби и пет хляба. Нека се замислим кое е накарало хилядното множество да последва Спасителя в пустинята, изоставило ежедневните си тегоби. Силата на словото със своята истинност така захласва народа, че той забравя времето и телесните си..
На 16 август 1979 г. в София е открита първата Международна детска асамблея "Знаме на мира" с девиз "Единство, творчество, красота" и основен принцип: "Всеки може да бъде творец в Асамблеята на мира". Асамблеята продължава до 25 август 1979 г . Организирана е по инициатива на председателя на Комитета за култура Людмила Живкова, а неин..
Sofia Summer Fest Underground отваря врати днес (19 август) в клуб "Чистилището". За едномесечната програма и участниците разговаряме в "Нашият ден" с..
Цикълът от пет предавания "Орхидеите в България" запознава слушателите със света на най-голямото семейство в царството на растенията – това на Орхидеите..
Тази година фестивалът "Нишвил" отбеляза своята 30-годишнина с още по-сериозно българско присъствие – Cinga Manga Funk, "Акустична версия" и..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
