Американският отрасъл на хранително-вкусовата промишленост е поел ангажимента да намали калориите в продуктите си, за да даде възможност на американците да избират по-здравословна храна. Новината съобщи първата дама на САЩ Мишел Обама, която е начело на кампания за здравословен живот.
Асоциацията "Партньорство за по-здрави Съединени щати", на която Мишел Обама е почетен председател, е подписала споразумение с фондация, обединяваща около 80 от най-големите хранителни производители и вериги супермаркети в страната. Съгласно договореността членовете на тази фондация поемат ангажимента да предлагат по-малко калорични храни, да променят, ако е възможно рецептите на продуктите си, така че да намалят калориите в тях и да намалят размерите на порциите, като по този начин помогнат на американците да консумират по-малко калорична храна.
Според фондацията до 2015 г. ще бъдат намалени 1500 милиарда калории от американските продукти. Според първата дама на САЩ това обещание е важна стъпка в предоставянето на американците на избор на по-здравословен живот.
Около 32 процента от децата и юношите в САЩ са или затлъстели, или с наднормено тегло. Близо 20 процента от децата между 6 и 11 години и 18 процента от тийнейджърите между 12 и 19 години страдат от затлъстяване.
