Производителите укриват произведеното от тях количество зърно. Много често произведеното от малките производители се реализира без документи. Близо една трета от произведеното в България зърно се продава "на черно" - каза в предаването "Преди всички" директорът на Националната служба по зърното Злати Златев.
Търговията без документи не е масова практика, но браншът има и недобросъвестни представители - призна Костадин Маринов от Асоциацията на търговците на зърно. Според Асоциацията на търговците на зърно най-добрият начин за пресичане на злоупотребите е обратното начисляване на ДДС, при което налогът се плаща от купувача.
Интервютата на Веселина Миланова със Злати Златев и Костадин Маринов можете да чуете от звуковите файлове.
