Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
Лечебните растения на България, как да ги опазим, как да ги ползваме? Тези теми коментира в предаването "12+3" Светлана Аладжем - ръководител на проекта "Устойчиво ползване на лечебните растения в България": Целта на кампанията е да предложи вярна, полезна и интересна информация. Малко са хората у нас, които знаят, че България е една от най-богатите страни в Европа и света по ценни за фармацията, козметиката и хранителната промишленост лечебни растения. Макар, че имаме десетки пъти по-малка територия от тези на Индия и Китай, страната ни притежава изключителни ресурси и пропорционално на площта си - изпреварва тези две гигантски страни по количесва годишен износ на билки. Това се дължи на много благоприятните условия, които имаме. През последните две години изнасяме над 45 тона лавандулово масло годишно и сме на първо място в света. В кампанията се предвижда да се дискутират видовете и биологично активните вещества у тах, правилата за събиране, сушене и съхранение, технологиите за преработка. Слабо позната за широката аудитория е темата за добавяне на стойност към ресурсите от лечебни растения. В момента над 80 процента от годишната ни реколта от билки се изнася в сурово състояние или просто изсушена, което не носи почти никаква печалба за първите във веригата. Специалисти са пресметнали, че с бране и изсушаване на растенията се добавя стойност едва 4-5 процента. И най-простата преработка за извличане на вещества добавя до 20-30 процента стойност отгоре. Това означава, че нашият народ и страната ни се отказва доброволно всяка година от 65 процента от печалбата. И хиляди работни места, които биха могли да се открият тук, у нас, не в Европа и по света. Слушателите могат да участват в анкетата на интернет сайта на БНР "Познавате ли билките?" и така да заявят интерес, да поставят въпроси и проблеми.
