Сега действащият Закон за храните е изработен и приет през 2003-та година и е променян много пъти. Необходимостта от нов закон за храните се обуславя от непълноти в действащия закон, както и че е нужна нова философия и архитектура, която да съответства на европейските принципи, каза в предаването "Преди всички" доктор Илиян Костов – съветник на министъра на земеделието и храните.
Според него новия закон, по който в момента се работи, ще доведе до опростяване на правната рамка. Ще бъде регламентирана и онлайн търговията с храни:
В проекта на закона за безопасност на храните имаме специален текст, в който се казва, че само търговци, които имат регистрирани обекти за търговия с храни, имат право да упражняват търговия с храни от разстояние. Това се прави с цел проследяване на доставката, за да бъдем сигурни, че когато тази храна бъде доставена, тя идва от съответния склад или обект, който е регистриран, и в него се продават или съхраняват храни.
Нови изисквания ще има и за транспортните средства, които превозват хранителни продукти.
Успоредно със Закона за храните се работи и по Закон за хранителната верига, в който ще бъдат записани текстове, които ще позволят на контролните органи по-ефективно да контролират нерегистрираните обекти за производство на храни, каза д-р Илиян Костов.
По думите му се работи и по оптимизиране на санкциите при нарушения. Ще се даде възможност и за създаване на Национален и консултативен съвет по храните към министъра, за да може да се координира държавната политика по безопасност и качество на храните.
Според д-р Костов новият закон може да влезе за разглеждане в парламента към началото на месец май.
Цялото интервю с д-р Илиян Костов можете да чуете в звуковия файл.
