Месото и месните продукти са най-контролираните в цяла Европа. Това, което виждаме в нашия бранш, е, че няма мултинационални компании, които търсят двойни стандарти, но все пак се забелязват някакви незначителни отклонения. Според мен те са несъществени, но ги има. Изследвани са няколко продукта. Забелязва се, че в някои продукти, които се продават в България, дори съдържанието на мазнини е по-малко отколкото продукт, продаван в Германия. Другото е със солта – при нас е малко по-висока от немския продукт, но това е незначително. Ние също се стараем, работим в момента за това да намаляваме солта в нашите продукти. При етикетирането няма никакви различия.
В кланиците има постоянен контрол, подчерта Урджанов. Той добави, че постоянно имат срещи с други браншови организации:
И във връзка с двойните стандарти сме се срещали. Нямаме различия с другите организации на този етап.
Урджанов каза, че на днешната дискусия ще подпишат декларация срещу двойните стандарти в Европа.
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
