Произхожда от Иберийския полуостров – към 15 век. Португалецът Жил Висенте в книгата си "Ауто де Сибила Касандра" описва фолиа като бърз селски танц с травестия. Участниците – мъже, предрешени като жени, изпадат в транс от шума на ударни и струнни, от движението. От там и фолиа – лудост. Вероятно е имало и други мелодии за този танц, но темата, дошла до наши дни, се е оказала изключително устойчива и привлекателна със своята стегнатост и потенциал за вариационно развитие.
Тази музика е била много популярна в Италия и Испания. Проникнала е бързо от простолюдието в по-висшите слоеве от населението. И – извън пределите на Иберия и Италия – вероятно чрез многото музиканти, които по това време са украсявали кралските дворове на Франция, Англия и по други места.
В предаванията са включени творби от Корели, Вивалди, Марен Маре, Корбета, Джеминиани, Лист, Рахманинов, Паниагуа.
