Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

По следам падевого меда – «черного золота Странджи»

Фото: Архив инициаторов

На пороге осени на передний план выходит забота об укреплении организма и иммунной системы. Лучшее решение, пожалуй, это прогулки среди природы, в сочетании с полезными свойствами падевого меда, например. А комбинировать их можно в горах Странджа.

Местные предприниматели разработали специальный маршрут, который знакомит ближе со странджанским падевым медом и другими продуктами пчеловодства, которые производятся в лесах у реки Велека. У туристов есть возможность посетить две пасеки, расположенные в селах Странджи. В них добывают мед биологического происхождения, медовый уксус и другие продукты, которые повышают иммунитет.


Странджанский падевый мед имеет доказанные целебные свойства и издавна является частью туристического логотипа этих болгарских гор. Не случайно его называют черным золотом Странджи. В 2019 г. он стал первым болгарским продуктом, зарегистрированным в списке Защищенных наименований места происхождения по Европейским схемам качества. Производят его медоносные пчелы, которые собирают падь с растений и сладкую жидкость с желудей странджанского дуба Фрайнетто (венгерского дуба).

Мед из Странджи пахнет запечёнными фруктами и карамелью и отличается низким содержанием пыльцы. Благодаря комплексу из минералов, незаменимых аминокислот и витаминов, его используют для повышения иммунитета и лечения разнообразных проблем – от гриппа до заболеваний почек и печени.


Параллельно с посещением пасек, туристы знакомятся и с древними святилищами, традициями, природой и местной кухней Странджи.

Перевод Десиславы Семковской 

Фото: Архив инициаторов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Вино и любовь в Долине Струмы

День святого Валентина – самый долгожданный праздник для влюбленных, а у нас, болгар, есть особое преимущество – мы можем сочетать его с Трифоном Зарезаном – праздником вина. А там, где есть вино, там есть и любовь. Этот прекрасный симбиоз ощущается..

опубликовано 14.02.25 7:00
Мирослав Боршош (слева) и Гленн Фогель

"Booking“ будет помогать в проверках на наличие теневого сектора в сфере туризма

"Booking“ будет помогать в проверках на наличие теневого сектора в сфере туризма Министр туризма Мирослав Боршош провел в Брюсселе рабочую встречу с Гленном Фогелем - исполнительным директором одной из ведущих в мире онлайн компании по..

опубликовано 12.02.25 11:54

Погода - подходящая для туризма, берегитесь скользких участков

Погода в горах – ясная и солнечная. По информации Горной спасательной службы Болгарского общества Красного креста, условия – подходящие для туризма, сообщает БТА. За последние сутки не было инцидентов с туристами. Тем не менее, горные спасатели..

опубликовано 08.02.25 11:14