Слушайте!
Болгарское национальное радио © 2022 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.


Еще из рубрики

Украинские беженцы проявляют повышенный интерес к кампании “На работу в БГ“

При повышенном интересе на днях в курортном комплексе Солнечный берег  стартовала кампания Агентства занятости „На работу в БГ“. Она рассчитана преимущественно на украинских граждан, но и болгары проверяют возможности трудоустройства...

опубликовано 18.05.22 16:26

Дельфины – беженцы в Черном море

Экологи из Болгарии, Румынии и Турции все чаще обнаруживают случаи дезориентации дельфинов у побережья Черного моря. В качестве причины этого некоторые эксперты указывают на боевые действия в Украине, которые также проводятся в морской акватории и..

опубликовано 18.05.22 12:19

Готовность к протестам в Болгарии

Экономическая нестабильность, продиктованная войной в Украине и растущими ценами на энергоносители, создают ощущение турбуленции и страха за будущее как среди предпринимателей в Болгарии, так и у граждан. Еще с начала этого процесса организации..

опубликовано 17.05.22 11:29