Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
Передвижная выставка "Следы вымирания" показывает изготовленные из биоматериалов слепки с отпечатком следов исчезающих животных в горах Родопы, которые пересоздают их действительные формы и естественные места обитания, - передает БТА...
С 10 июля начинается капитальный ремонт моста через Дунай у города Русе, сообщило Агентство "Дорожная инфраструктура". Строительные работы будут проходить ежедневно в светлое время суток, по 10-12 часов в день, согласно специфике выполняемых работ,..
В среду будет солнечно и жарко. После обеда ожидается повышение облачности, но лишь в отдельных местах в Восточной Болгарии и горах пройдут дожди. Минимальная температура от 17 до 21°, в Софии 18°. Максимальная температура 34-39°, в столице 34°...
Златомир Дьовленски, председатель Национального движения "Русофилы"-Пловдив был задержан Государственным агентством национальной безопасности сегодня в..
Депутат от "БСП за Болгарию", экс-лидер Болгарской социалистической партии Корнелия Нинова определила ситуацию в стране как распад государственности. По..
В Администрации Президента школьники из населенного преимущественно этническими болгарами Болградского района Украины встретились с вице-президентом..