Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
Показатели качества воздуха в Пловдиве и в близлежащих населенных пунктах, которые были задымлены из-за пожара, вспыхнувшего в 2 августа на мусорном полигоне возле села Цалапица, уже в норме, сообщила глава областной администрации Христина Янчева...
Премьер-министр Болгарии Димитр Главчев обязался задействовать в течение своего мандата изменения в законодательстве, связанные с Советом по координации политики в отношении болгар за рубежом. "Срок принятия устава Совета и его деятельности –..
В субботу над западной половиной страны будут развиваться кучевые и кучево-дождевые облака, пройдут кратковременные дожди с грозами, возможен град. В крайних восточных районах будет преимущественно солнечно. Максимальная температура составит от..
Юные представители Болгарии стали вице-чемпионами на Первенстве мира по школьным дебатам, которое прошло в конце июля в столице Сербии – Белград...
В субботу над западной половиной страны будут развиваться кучевые и кучево-дождевые облака, пройдут кратковременные дожди с грозами, возможен..
Девятилетний мальчик с множественными травмами был доставлен на военном самолете "Спартан" из Бургаса в Софийскую больницу неотложной медицины им...