1 февраля Болгарская православная церковь отмечает день памяти святого мученика Трифона по новому стилю. В фольклорном календаре этот праздник охватывает целых три дня, называемых Трифунцами – 1, 2 и 3 февраля. Праздник особо почитают виноградари,..
«Наливаешь его в бокал, пьешь и даже и не задумываешься о том, сколько труда вложено в его приготовление. Со стороны все кажется легко, но, до тех пор пока оно не созреет, проходят три месяца, во время которых ты словно «живешь вином». И если..
Мелник – это город, известный одним из лучших сортов вин, которые производятся в нашей стране – мавруд. Традиционному производству вина посвящен крупнейший фестиваль в болгарском южном городе, названный «Золотая гроздь». По традиции он проводится в..
В Трансграничном центре виноделия и виноградарства «Террасы Дуная» у румынского винзавода «Островит», что рядом с болгаро-румынской границей, прошел международный семинар при участии производителей вина из двух стран. Данный трансграничный центр,..
Красимир Коев родился в 1971 году в болгарском городе Ямбол. Окончил Софийский Технический университет по специальности „Хозяйственное управление малыми и средними предприятиями“, а также специальность „Экология и охрана природной среды“ в..
С 29 по 2 июня в Софии проходит Международный конгресс по виноградарству и виноделию. Болгария избрана хозяином этого форума из 5 кандидатов, среди которых Испания и Италия. Ожидается, что на нынешнем 40-м конгрессе будут приняты решения, которые..
По старой традиции сегодня болгары празднуют Трифон Зарезан или День виноградарей и виноделов. Так отмечается конец зимы и начало обрезки лозы. У этого праздника – древние языческие корни, уходящие во времена, когда на болгарских землях жили..
Пловдив и Фракийская низменность заняли второе место в рейтинге «10 лучших направлений винного туризма-2017», который составляет престижный американский журнал «Wine Enthusiast». Эножурналисты Джеф Дженсон и Майк де Симоне представляют читателям вина..
