До края на годината се удължава нулевата ставка за ДДС за хляба и брашното, реши на второ четене бюджетната комисия. Също така има предложение за лимит от 15% надценка на цената на хляба в магазинната мрежа. Засега текстът отсъства от законопроекта. С..
До края на годината се удължава нулевата ставка за ДДС за хляба и брашното, реши на второ четене бюджетната комисия. Също така има предложение за лимит от 15% надценка на цената на хляба в магазинната мрежа. Засега текстът отсъства от..
Българите ядат по-малко хляб и кисело мляко, но повече месо, колбаси и плодове. Това сочат данните на Националния статистически институт за потреблението средно на един човек от домакинството на основни храни през 2023 година в сравнение с 2022..
Току-що изваден от фурната горещ бял селски хляб с хрупкава, златиста коричка и божествено ухание. Това със сигурност е един от уютните спомени от детството на доста хора. Спомен, носещ приятни емоции и носталгична нотка. Всъщност…не е нужно да..
Близо 30 процента от разходите на българите са за храна и безалкохолни напитки, следвани от тези за жилище, които имат дял от 16% в общите разходи - това сочат данните на Националния статистически институт за четвъртото тримесечие на 2023 година...
Всички знаем значението на поговорката "Никой не е по-голям от хляба" - символното приемане на хляба като част от нашата трапеза. Ние, българите, посрещаме гости с хляб и мед, разкодираме библейския смисъл на хляба и виното, казваме, че дори само..
София Цилева и Тони Соколов обожават хляба и това си личи дори в кратък разговор. Те пекат хляб в почти новородената си пекарна в софийския квартал Княжево. Софи и Тони решават да избягат от центъра на града и да дадат на съкварталците си вкуса, който..
Всичко може да ферментира или поне да се направи опит да ферментира – от смилянски боб до киви. В това вярва Антон Васев, ферментатор, кулинар, гастроном, но най-вече експериментатор . Антон гостува на "Изотопия" , за да..
Вечери на хляба организира Историческият музей в Поморие през декември. Канят се различни гости, които разказват за своя опит при правеното на хляб. Той винаги е бил важна част от българската трапеза, каза за БНР Бургас уредникът Анелия..
Петъчно, на фокус ни е благотворително йога събитие в Пловдив, на 28-ми декември, денят на последното за годината пълнолуние, в Рак. Говорим си с Кристина Жерар, след 14 часа. За символиката на хляба, в този цикъл от празници, ни разказва..
