“Shëndet dhe bukuri me produkte natyrale&bio” – kjo është motoja e ekspozitës së parë për nga lloji i vet të prodhuesve nga vendi, që zhvillohet në kompleksin më të vjetër tregtar në kryeqytet – CUM. Qëllimi është që në një vend të mblidhen prodhues..
Rritja e fundit drastike e çmimit të gazit natyror do të ketë pasoja të rënda për prodhuesit bullgarë. Këtë e tha për Radio Bullgarinë kryetarja e Bashkimit Kombëtar të Bukëpjekësve dhe Ëmbëltorëve Mariana Kukusheva. “ Në 10-12 vjetët e fundit gazifikimi..
Buka është simboli i shtëpisë, i vatrës, i dashurisë, i paqes dhe përveç faktit të na ngop, ajo mund të na ndihmojë. “ Përmes gatimit të bukës ne krijojmë një atmosferë të këndshme për njerëzit ” – thotë Zdrava Vodeniçarova, koordinatore e rrjetit..
Simitja e Pashkës, Kukulla e Pashkës, Gërshet ...të shumta janë emrat e bukëve të ritit, që përgatiteshin në të kaluarën për festën më të madhe të krishtere – Pashkën e Madhe. Kur tharmi fillonte të shtojë vëllimin, domethënë kur fillonte të..
Njëra nga vatrat e reja kulturore në Bullgari gjendet në qytetin Gabrovo. Ideja e hapjes së qendrës është e Nadezhda Savovës dhe ajo e hapi atë më 2009. Gjatë asaj kohe Nadezhda ka mbrojtur tezën e doktoratës në SHBA. Tema e punimit shkencor u është..
Buka çdo ditë është mbi tryezën tonë. E blejmë nga hipermarketi, nga dyqani i lagjes, nga bukëtorja e afërt, por pak janë njerëzit që e gatuajnë vetë në shtëpi. “Nuk kemi më akses në përgatitjen e bukës dhe kjo na shkëput nga magjia e krijimit të saj”,..
“Ruajtja e tharmit” është një rit i vjetër që kryhet midis Ditës së Shën Ignat Hyjmbajtësit (20 dhjetor) dhe Ditës së Shën Vasilit të Madh (1 janar). I rrethuar me një mister, ky cikël ritual është pak i njohur. Është përshkruar për herë të parë në fund të..
Në ditët e para të Vitit të Ri në hapësirën publike u shfaqën lajme spekulative për rritje të çmimeve të produkteve kryesore ushqimore, si buka dhe vaji. Flitej se çmimet e drithërave vazhdojnë të rriten dhe kjo me siguri do të ndikojë seriozisht mbi çmimin..
Buka e shijshme bëhet me dashuri. Si të brumosim vet bukën, si t’i flasim përderisa përgatitemi dhe më në fund si ta bekojmë. Pse jo të mos zbukurojmë kështu që të dallohet nga bukët e tjera, dhe kjo të jetë marka e mbrojtur e atij, i cili e ka brumosur dhe..
1 maji shënohet si Ditë Ndërkombëtare e Punës në shumë vende. Historia e kësaj feste lidhet ngushtë me luftërat për punë të denjë dhe pushim. Më shumë hollësi për historinë e kësaj festa në terë botën dhe në Bullgari mund të mësoni nëse klikoni AUDIO. Në..
