Кулинарният деликатес "Еленски бут" кандидатства за европейско признание за защитено географско указание. Месопреработката е един от основните отрасли в българския аграрен сектор, като последните статистически данни за годишния оборот на фирмите в..
За десета година възрожденският град Елена ще посрещне хиляди гости за празника на Еленския бут. Майсторите балканджии днес и утре ще демонстрират кулинарното си изкуство. Има много занаятчийски кътове и концерти. Стотици еленски бута са..
Почти няма къща в гр. Елена, област Велико Търново, в която да не се приготвя "бут по еленски". Хората поддържат традицията и приготвят деликатеса всяка година. Само специфичният климат на Еленския балкан може да придаде неповторимия вкус на сушеното..
За осма година възрожденският град Елен посреща хиляди гости за Празника на еленския бут. Майсторите балканджии днес и утре ще демонстрират кулинарното си изкуство. Гост на празника ще бъде министърът на труда и социалната политика Бисер Петков, а..
Жителите на град Елена отбелязват празника на Еленския бут. За деликатеса е започнала процедурата по регистрация за защитено географско указание. Местните хора се надяват вкусното мезе да превърне Елена в световна дестинация на кулинарния туризъм,..
