В разговора за нутригенетиката с д-р Силвия Паскалева стана дума за глутена. Какво е важното да знаем за безглутеновите диети - разговор с нутрициониста Яна Данаилова:
Д-р Силвия Паскалева – как нутригенетиката помага на спортистите да разберат начина, по който техните гени определят с какво трябва да се хранят за добро здраве и по-високи спортни резултати. Какво представлява генната предразположеност към..
Гените определят не само заложбите на човека, но и реакцията му към храната и към лекарствата. Това не е само предложения, а доказана научна теза. „Точното лекарство в точната доза по точното време за точния пациент – това е най-кратката и ясна..
