Над 2 млн. работни места осигурява биреният сектор в Европа, става ясно от данните, огласени от "Пивовари в Европа", чието седалище е в Брюксел. Освен това, всяко работно място в сектора генерира още 17 в икономиката. Пивоварите отчитат, че..
В четири епизода представяме историята на българското пиво от навлизането на пивоварството у нас, след освобождението до наши дни. Разкриваме тайните на технологичните процеси в миналото и сега. Във всеки епизод с помощта на потомци, краеведи, историци,..
В Международния ден на бирата - национално проучване показва, че 60% от българите пият бира поне веднъж в седмицата. А половината са убедени, че тя е подходящото за тях питие. Ръстът в продажбите за последната година е с 4 на сто, а бирата остава..
35 деца от 9 населени места на община Велико Търново писаха есета и нарисуваха пъстри рисунки, в които изразиха своето виждане защо трябва да пазим природата. Децата се включиха в екоконкурса „Пази природата, тя е наша“. Негови организатори са Съюзът..
Българските пивовари са инвестирали повече от 50 милиона лева през миналата година в активи, нови продукти и обучение на персонала. Пазарът на бира бележи спад с 5 процента, а войната в Украйна и газовата криза се отразяват на сектора, коментира във..
На фона на пандемичната криза и икономически застрашените сектори пивовари се обединяват, за да подкрепят малкия бизнес. Девет конкуриращи се български микропивоварни се обединяват, за да представят девет уникални занаятчийски (крафт) бири,..
Класическите бири са чудесни за освежаване, но интересните вкусове могат да се търсят при крафт бирите. Това мнение споделя с Родио София собственика на една от първите крафт пивоварни в България - Георги Христов. В биографията му със сигурност..
Мащабните ограничения, въведени заради пандемията от коронавируса, засегнаха сериозно пивоварите във Франция, които бяха принудени да изхвърлят поне 10 милиона литра от пенливата напитка заради резкия спад в търсенето, съобщава БТА. Данните бяха..
5.5 милиона хектолитра бира са продадени в страната през миналата година, а оборотът на пивоварните предприятия е близо 480 милиона лева, съобщиха от Съюза на пивоварите в България в навечерието на професионалния си празник – Илинден. През 2018 г...
Над 2 милиона хектолитра бира са продажбите за първите пет месеца на годината, отчетоха от Съюза на пивоварите. Започва експерименталното производство на безглутеново пиво, заяви във Велико Търново Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на..
