Един от най-талантливите, успешни и вдъхновяващи кулинарни виртуози – шеф Иван Манчев, ще гостува в Регионалната библиотека „Стилиян Чилингиров“ в Шумен тази вечер от 17.30 ч. Той кани шуменци и гостите на града да участват в среща с автограф, на която ще..
В навечерието на Никулден си спомняме легендата за Свети Никола, който се спасил от гибел с помощта на шаран. Шеф Иван Манчев съветва шаранът ни да бъде пресен! Най- добре е шаранът да бъде подготвен като плакия - печен с доматен сос, много лук, чесън,..
