Eмисия новини
от часа

Какво е "Велинградска луканка" и защо се сервира на Бъдни вечер? (видео)

Поемаме на кратко кулинарно пътешествие в Родопите. Оказва се, че трябва да внимаваме какво си поръчваме в местата за хранене. Защото ако искате на опитате "Велинградска луканка", ще ви сервират постно ястие.  "Велинградската софèнка" всъщност е вид..

27.06.23 15:42 |

Смесените вкусове и диалекти на Балканите

Традициите, обичаите и кулинарията са много смесени на Балканския полуостров. Мусаката, баницата, киселото мляко и още много други ястия и продукти може да се срещнат под различна форма в страните. Над 30 наименования за сарми съществуват в..

17.04.23 14:06 |

Зимните ястия и съветите на Ути Бъчваров

Българският кулинарен виртуоз Петър Бъчваров, по-известен като Ути, споделя за любимото си традиционно зимно ястие - свинското със зеле. Той разкрива рецепта, с която ястието да бъде наистина вкусно и запомнящо се.  "Едно от любимите ми ястия е..

13.01.23 15:30 |
Тодор Тодоров

Съкровищата на Североизтока

Тази пролет в с. Невша на границата на Шуменска и Варненска област група смели млади хора основаха Асоциация на производителите на култивирани трюфели в България. Нейният председател Тодор Тодоров от с.Ветрино твърди, че условията за култивиране на..

25.08.20 14:48 | Любопитно

Тава с пържен дроб на крачка от Гинес

Разградски деца участваха във Фестивал на духовите оркестри и традиционните храни в Одрин. Те присъстваха на опит за влизане в Книгата на рекордите Гинес с най-голямата тава с пържен дроб. Съдът бил с диаметър 7,04 метра, дълбочина 80 см и тегло 2 тона...

14.05.18 15:46 |

300 порции от емблематичното ястие "врачанска ютика" ще бъдат раздадени на панаира във Враца

Тази вечер на панаира във Враца, който се провежда за 129-ти път, ще бъдат приготвени и раздадени 300 порции от емблематичното ястие за района "врачанска ютика". Любимото ядене на врачани е ютиката, не лютика, не лютеница, а ютика - казва..

16.09.17 16:29 | България
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна