Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Йоана Йокко:

Вегетарианската храна не е задължително скъпа, но може да е вкусна

Влогърката не обича сладко, но се зарича следващата ѝ книга да е с десерти

Йоана Йокко с първата си книга
Снимка: Боян Бочев

Влогърката Йоана Йокко не само издаде 50-те си любими здравословни, вегетариански рецепти, но очаква пореден тираж след два разпродадени.

Във видеата си на своите хиляди почитатели тя разказва истории от всекидневието си, пътувания, кулинарни рецепти.

Някои хора не приемат с положителна нагласа думи като веган, вегетарианско, но всъщност и българската национална кухня има вкусни ястия в тази категория – например боб, леща, отбеляза при гостуването си в Радио София Йокко.

„Здравословното хранене може да бъде просто и икономично. Една от целите ми в книгата е да покажа рецепти със стандартни продукти. Искам да насърча хората да експериментират.“

Формулата за лесни и бързо приготвяни ястия очевидно се е харесала на много последователи и читатели. Към това тя прибавя и психологическа мотивация:

„Обичам си тялото, то заслужава най-доброто и затова ще му предложа качествена храна. Да се чувстваме и да изглеждаме добре зависи в голяма степен от навиците ни.“

Всъщност „50 здравословни рецепти“ е написана бързо, защото са описани храни правени от авторката през последните 3 години. Снимките е правила лично тя, с телефона си.

Помолена да даде пример за меню, Йоана Йокко съвсем импровизирано бръкна в чантата си и прочете режима, който си е планувала за деня.

Според нея повечето хора имат проблем със сладкото, затова си е поставила предизвикателството следващата ѝ книга да е за 50 здравословни десерта.

Чуйте целия разговор на Гергана Пейкова.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
архив

Кметът на Елин Пелин: Пожарът в близост до село Нови хан е "почти овладян"

Пожарът в близост до село Нови хан е "почти овладян". Това каза кметът на Елин Пелин Ивайло Симеонов. Той обясни, че няма опасност за хората. И посочи, че наред с двете пожарни, много доброволци са се отзовали на призива за помощ. "Има над 150 доброволеца на терен. За жалост обаче, пожарът е на много голямо пространство и вятърът като го..

публикувано на 23.08.24 в 18:08
Михаил Вешим

Какво казва сатиричната журналистика и на какво се смее?

Наскоро беше свален сатиричен сайт, който иронизира част от политическия елит. Това е отправна точка, която повдига въпросите за важността и ролята на сатиричната журналистика, какво казва и на какво се смее, какви образи използва и как се различава от преди и сега в чувството си на хумор? По темата говори българският писател Михаил Вешим...

публикувано на 23.08.24 в 17:21
Скрийншот от видео на пожара близо до Нови хан

Пожар гори във вилна зона "Побит камък" в близост до с. Нови хан

За пожар в близост до село Нови хан, съобщиха от община Елин Пелин във Фейсбук. От Областната дирекция на МВР - София обясниха, че пожарът е във вилна зона "Побит камък". Общо три екипа на пожарната извършват действия по погасяване на пламъците, съобщиха от ОДМВР. Междувременно кметът на Елин Пелин Ивайло Симеонов съобщи за БНР, че вече е..

публикувано на 23.08.24 в 17:06

"Българската политическа почва" - втора книга от политолога Димитър Ганев

„Българската политическа почва - пластове на националната политическа култура“ е втората книга на политолога и преподавател в Софийския университет "Св. Климент Охридски" Димитър Ганев. В нея той търси корените и историческите фактори, които обуславят посоката на развитие на политическите процеси у нас от Освобождението до днес? „Всяка една..

публикувано на 23.08.24 в 16:29

Прочит на политическата ситуация от седмицата

Каква беше политическата ситуация през изминалата седмица, коментар направи адв. Николай Хаджигенов. Той заяви, че: "Политическата ситуация не е изненада, а е следствие на действията, или бездействията на купища пишман политици, които смятат, че сутрин слънцето изгрява заради тях, без дори да имат ясната представа, че то всъщност изгрява..

публикувано на 23.08.24 в 16:03

Закон за криптоактивите ще регулира търговията в България

Министерството на финансите е изготвило проект на Закон за пазарите на криптоактиви, с който да се уреди търговията с този тип инструменти. Инициативата идва в отговор на влизащия тази година в сила европейски Регламент за пазарите на криптоактиви (MiCa), който България трябва да транспонира. Той на практика ще положи основите на крипто регулациите..

публикувано на 23.08.24 в 15:40

Изкуството на Георги Янков "Срещу времето"

До 4 септември 2024 г. можете да видите изложбата на Георги Янков „Срещу времето“ в ONE Gallery. Времето е основен аспект на нашето съществуване и неизменен спътник в живота ни, казват организаторите. Пред Радио София художникът Георги Янков, който е и ректор на Националната художествена академия сподели, че именно времето е това, което..

публикувано на 23.08.24 в 14:56