2
В Общинската библиотека „Искра“ в Казанлък бе открита изложба „Декемврийската празнична трапеза в Казанлъшко“. Изложбата показва книги, статии и снимки на характерните за този край ястия, приготвяни за всеки празник в последния месец на годината.
„Рецептите са типични за Казанлъшка околия, която от началото на 20 в. е обхващала територия от Павел баня до Мъглиж и от Шипка до Средногорово, а и от преди това. Те са част от краеведските и етнографски издирвания на местни изследователи като Стефка Дончева, Маргарита Ибришимова–Петрова, Николай Вапирев, изследвал традициите на Мъглиж, Петко Китипов, писал за с. Енина, наскоро отишлия си на 90 години Стойко Стойков от прочутото с. Запалня, останало под водите на яз. „Жребчево“ и др.“, каза за Радио Стара Загора Румен Денев, библиотекар в отдел „Краезнание“ на библиотеката. Читателят ще разбере от изложбата, че добрата софра винаги е присъствала в бита на казанлъчани, защото спазването на традиционната българска обредност е свързана с физическото оцеляване." Храненето е сред най-консервативните и трудно променящи се културни форми на едно общество", поясни билиотекарят.
В книгите и публикациите се съдържат много стари рецепти или типични само за този край и описание на култовата им символика, описание на културата на храненето. Например ястия като тиква с каймак, печен кромид лук, точен печен рибник по казанлъшки, боб в гърне и др.
Във фейсбук страницата на отдела, последователите на културния институт могат да споделят семейни, любими рецепти за Никулден, Бъдни вечер, Коледа и Нова година под публикацията за инициативата „Празничната трапеза на казанлъчани през декември”, които също ще бъдат включени в изложбата, допълни Румен Денев.
Журналистът Ваньо Стоилов представя новата си книга „Ноти от мелодията на живота“ тази вечер в 18,00 часа в РБ „Захарий Княжески“ в Стара Загора. "Книгата съдържа очерци и интервюта с хора, които съм взимал в годините между 1980 и 2024..
В Дигиталните зали, с мултимедия и интерактивни елементи, картините в Художествените галерии и експонатите в музеите "оживяват". Градската художествена галерия в Стара Загора обособи пространството на камерната си зала и го адаптира за представяне на..
Асоциацията на куклените театри в България (АКТ-УНИМА) отбелязва Световния ден на кукления театър с мащабна програма в цялата страна. В периода 21-27 март ще се проведе първата по рода си „Седмица на кукленото изкуство“ в 13 български града с..
Музикалното училище в Стара Загора е единственото с подготвителен клас по музикални инструменти. Децата могат да бъдат приети преди първи клас и да се обучават в подготвителната група на учебното заведение. Изпитът за проверяване на способностите им за..
Пламен Овчаров е на 26 години . Завършил е средното си образование в Национално училище по изкуствата "Проф. Веселин Стоянов" в родния му град Русе. Продължил висшето си образование във ВТУ във Факултета по изобразително изкуство, специалност..
В съботния ден (15.03.) предстои 24-то издание на Фестивал на маскарадните игри в Стара Загора. Старозагорските улици отново ще станат сцена на танци и игри, пъстра феерия от костюми, огромни хлопки и маскирани персонажи, които ще гонят..
След успехът на дебютния си роман „Вой“, писателят – еколог Александър Скалд представя пред старозагорските читатели новата си книга „Северозападни разкази“. Сборникът се появява след публикуването на лични истории на автора в социалните мрежи и..
В Община Николаево върви усилена подготовка за второто издание на Фолклорния фестивал "В подножието на Асара". Домакините са изпратили покани за участие на певци, състави и танцови формации от Тараклия /Молдова/, Босилеград /Сърбия/, Драма и Марония..
Държавна опера-Стара Загора ще представи на 14 март от 19.00 часа спектакъла на операта „Лучия ди Ламермур” от Гаетано Донцети. През 2025 година, когато се отбелязва респектиращата 100 годишнина от създаването на най-старата извънстолична опера -..
Линк за онлайн излъчване с високо качествоЛинк за онлайн излъчване с ниско качество
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност