Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Art arda 13. yıldır Ruse’deki evsizlere kış günlerinde ücretsiz sıcak öğle yemeği verilecek. Bulgaristan Kızılhaç Örgütü’ne bağlı 40 kişilik kapasiteye sahip sosyal mutfak kapılarını yeniden açacak . Evsizlere sıcak yemek ve konserve paketleri..
Bulgaristan Ulusal Televizyonu BNT haberine göre, Ulaştırma Bakanlığı uzmanları daha verimli ve modern demiryolu taşımacılığına yönelik ilk adım olarak, Bulgaristan Devlet Demiryolları BDJ’nin üç Lot’a (bölüme) bölünmesini önerdi ...
Bulgar Antarktika üssü “ Aziz Kliment Ohridski ” resmi olarak kapılarını açtı . Prof. Hristo Pimpirev’in başkanlığını yaptığı sefer üyeleri, Livingston Adası’nın karlı kıyısına saat 21.30’da başarıyla ayak bastı . Gezi, Şili Donanması’na..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Resmi olmayan bilgiye göre, AB Konseyi Dönem Başkanlığını yürüten Macaristan, Bulgaristan ve Romanya'nın Schengen'e tam kabulüne ilişkin kararı..
27 Ekim erken genel seçimlerin galibi GERB- SDS koalisyonu lideri Boyko Borisov başbakan adaylığını geri çektiğini bildirdi. Parti merkezinde basın..
Bugün Sofya Havalimanı’nda engelli araç park yerleri ve elektrikli araçların şarj edilebileceği istasyonlar dahil olmak üzere 1 000’in üzerinde..
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu
Sis