Το Φεστιβάλ του Σουτζουκιού πραγματοποιείται για 12η φορά στην πόλη Γκόρνα Οριάχοβιτσα, αν και η κατασκευή του υπέροχου και νοστιμότατου αλλαντικού, άρχισε πριν από δυο αιώνες τουλάχιστον. Οι κάτοικοι της πόλης λένε, μάλιστα, το παρακάτω ανέκδοτο: Ένα απόγευμα στα τέλη του 19ου αιώνα, μια παρέα Βουλγάρων υποδέχεται έναν Άγγλο περιηγητή στην Γκόρνα Οριάχοβιτσα. Ήταν απόγευμα και τα σπίτια ήταν τυλιγμένα στην κάπνα. Ω, μα εσείς έχετε εργοστάσια στην πόλη σας, είπε ο Άγγλος. Δεν είναι από εργοστάσιο ο καπνός, του απάντησαν οι Βούλγαροι - απλά ψήνουμε σουτζούκι για να έχουμε μεζέ για τη βραδινή ρακή μας.
Οι καιροί αλλάζουν, η μπύρα έχει αντικαταστήσει, σε κάποιο βαθμό, τη ρακή, αλλά το σουτζούκι εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στη Βουλγαρία. Και όχι μόνο αυτό. Είναι το πρώτο βουλγαρικό προϊόν, το οποίο καταχωρήθηκε στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων. Στο Ιστορικό Μουσείο της πόλης βρίσκεται η, μοναδική στη Βουλγαρία, έκθεση σουτζουκιού, η οποία παρουσιάζει την εξέλιξη της παραγωγής από την εμφάνισή της μέχρι τις μέρες μας. Οι στατιστικές δείχνουν ότι περισσότερα από 50.000 άτομα επισκέφτηκαν τα πρώτα εννέα Φεστιβάλ, στα οποία καταναλώθηκαν σχεδόν 10 τόνοι σουτζούκι και περίπου 30.000 λίτρα μπύρας. Οι προσδοκίες είναι μεγάλες και για το φετινό 12ο Φεστιβάλ, το οποίο διαθέτει ένα εξαιρετικά πλούσιο πρόγραμμα με μουσική, μαγειρικές επιδείξεις και διαγωνισμούς, παιχνίδια, εκπλήξεις και διασκέδαση.
Στις 20 Απριλίου, στις 11:00 η ώρα το πρωί από το Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού στην Σόφια, από την πλατεία «Σαεντινένιε» (Ένωση) στο Πλόβντιβ και στο Θαλάσσιο Πάρκο στην Βάρνα, ξεκινούν πορείες με ποδήλατα τις οποίες διοργανώνει η Βουλγάρικη Ένωση..
Σήμερα και αύριο, από τις 09:30 το πρωί έως τις 14:30 το μεσημέρι, στο Ηράκλειο της Κρήτης, διοργανώνεται καμπάνια ενημέρωσης για την βουλγάρικη κοινότητα στο νησί. Οι πολίτες θα μπορούν να λάβουν πληροφορίες σχετικά με την κοινωνική ασφάλιση,την..
Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα των Ράδιοερασιτεχνών και θυμόμαστε ότι η Διεθνής Οργάνωση Ραδιοερασιτεχνών (IARU) ιδρύθηκε το 1925. Στην Βουλγαρία το κίνημα των ραδιοερασιτεχνών ίδρυσε το 1926 το «Βουλγάρικο ράδιοκλαμπ». Για πολλά χρόνια η εκπομπή «DX..
Το 13% των αγοριών και 11% των κοριτσιών ηλικίας 11 χρονών στη Βουλγαρία έχει καπνίσει τουλάχιστον ένα τσιγάρο για τις τελευταίες 30 ημέρες της έρευνάς,..
Ανοιξιάτικη γιορτή θα λάβει χώρα στον Πανεπιστημιακό Βοτανικό Κήπο της Σόφιας (στην οδό Μοσκόφσκα αρ. 49, απέναντι από το Μνημείο του Βασίλ Λέβσκι) στις..
Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή..