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El vino desplaza cada vez más el tradicional aguardiente rakía de la mesa de los búlgaros

Foto: capital.bg
En Bulgaria hay una tendencia de creciente consumo de vino local, estima Radoslav Radev, presidente de la Cámara Nacional de la Vid y el Vino. En los últimos 20 años el vino ha desplazado el tradicional aguardiente búlgaro, rakía, destacó Radoslav Radev en el 40º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se celebra en Sofía. También ha dicho que en Bulgaria la superficie plantada de viñedos asciende a 68.000 hectáreas, aproximadamente. Más de una cuarta parte son nuevas plantaciones. Los productores de vino registrados son 263 y la producción anual de vino es de 1,3 millones de hectolitros. Unos 700 mil hectolitros se venden en el mercado nacional y unos 600 mil, se exportan. La venta de vinos importados en Bulgaria es de 50 mil hectolitros al año, concretó Radoslav Radev.




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