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La grandeza de la antigua capital búlgara resucita en batallas y muestras culinarias

Foto: www.царевец.com

En la fortaleza de Tsarevets en Veliko Tirnovo, antigua capital de Bulgaria, se inicia la V edición del festival internacional “La medieval ciudad de Tirnovo”. Este año el festival, que comienza el día 29 de junio para concluir el 1 de julio, se asocia al 800 aniversario del reinado del gran zar búlgaro Iván-Asen II (1218-1241). En aquella época la villa alcanzó su auténtico florecimiento, y Bulgaria llegó a situarse al lado de los más importantes imperios y reinos de Europa. Abrirán el programa del festival un concierto y un espectáculo pirotécnico, “Estrellas sobre la medieval ciudad de Tirnovo”, organizados en el Palacio deTsarevets. En las reposiciones de acontecimientos históricos este fin de semana participarán más de 140 “reconstructores” de Bulgaria, Italia, Rumanía, Serbia y Ucrania. Este año el festival pondrá especial énfasis en los sabores, gustos y la cocina del Medioevo. Los participantes elaborarán sobre terreno manjares de la época del Segundo Reino búlgaro, de Bizancio, Inglaterra, Rusia, la región escandinava y el Mediterráneo. Los visitantes podrán catar hidromel, cerveza y alimentos monásticos y castrenses de los siglos XII al XIV. Se organizará por primera vez una justa medieval en la que se evocará el arte marcial magistral de los boyardos, nobles y altos militares búlgaros en la Edad Media.



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