Existen en el mundo varios productos de ácido láctico, pero su tradición es más fuerte en Bulgaria. No es casualidad que la bacteria principal para la fermentación de estos productos se llame Lactobacillus bulgaricus, y algunos de los mejores yogures (en Bulgaria al yogur se le llama leche ácida) son los producidos en la región de la montaña Ródope, incluidos los de la aldea de Momchílovtsi. En la misma comienza una nueva edición del Festival del Yogurt: Cultura y Tradiciones que se celebra desde el 2015. Uno de los promotores del certamen es una empresa china. Desde el 2008, sus expertos investigan el efecto del yogur y el entorno ecológico de este macizo sobre la salud y la longevidad.
El programa del Festival de este año incluye muestras, catas, concurso de productos lácteos fabricados a base de las auténticas tecnologías búlgaras, seminarios, un concurso nacional titulado La Reina del Yogur: Miss Ródope, así como un rico programa folklórico, sorpresas y diversión.
La Iglesia Ortodoxa glorifica el Sábado Santo como el séptimo día más bendito, en el que el Verbo de Dios yace en la tumba como un hombre muerto, pero al mismo tiempo salva al mundo. Yaciendo en la tumba, el espíritu de Jesucristo está en el infierno..
El complejo turístico "Santa Anastasia", cerca de Burgás, que también figura entre los destinos más visitados del mar Negro búlgaro, celebra 10 años desde su apertura como destino turístico. Por eso, la temporada turística comienza antes este año: su..
El símbolo de la Pascua de Resurrección, el huevo rojo y de otros colores, hace tiempo que se ha convertido en símbolo de la ciudad de Bosilegrad. Esta pequeña ciudad serbia, próxima a la frontera, está poblada sobre todo por búlgaros étnicos que..
La ley de los búlgaros en el extranjero no ha sido cambiada desde hace más de 20 años. Se calcula que fuera de las fronteras de Bulgaria viven más de un..
Las enmiendas a la Ley de la Energía que fueron aprobadas en el Parlamento búlgaro, han aplazado el comienzo del periodo de transición de la..