L’observation des oiseaux ou "birdwatching" en milieu naturel devient une formule de tourisme de plus en plus répandu en Bulgarie,a indiqué devant l'agence BTA Petar Yankov, l’un des plus célèbres ornithologues bulgares. Depuis des décennies le birdwatching attire l’intérêt principalement de touristes britanniques auxquels s’ajoutent par la suite des touristes néerlandais, scandinaves et allemands.
La Bulgarie est l’une des 5 premières destinations en Europe pour ce type de tourisme ornithologique. Malgré son territoire relativement petit, notre pays est habité par plus de 420 espèces d’oiseaux. Les régions les plus propices à leur observation sont celles de Bourgas et Madjarovo dans le Rhodope oriental.
L’organisation des hôteliers et restaurateurs de Bulgarie a décerné ses prix annuels pour accomplissements professionnels dans le domaine du tourisme. Une des personnes récompensées est la Suissesse Elisabeth Bleiker pour sa promotion de notre pays..
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